Berita Jepang | Japanesestation.com

Miso merupakan salah satu bahan untuk membuat sup miso. Terkadang kamu membutuhkan sedikit saja bumbu miso untuk membuat sup miso. Lalu, jika kamu membeli miso untuk mencobanya, bagaimana dengan sisa bahannya? Pasti sayang untuk dibiarkan saja atau mungkin akan bosan dengan membuat sup terus menerus. Kalau begitu, ada 5 masakan lain yang bisa kamu coba gunakan miso ini.

Omelet Miso

Omelette
Omelet miso (Sumber: marionskitchen.com)

Cukup dengan miso, keju, dan butter akan memberikan rasa telur menjadi lebih enak dari biasanya. Terlebih lagi, jika kamu mencampurkan miso dan butter terlebih dahulu kemudian dibekukan untuk dipakai memasak di panci. Kombinasi miso yang umami dan butter yang gurih akan terasa dari luar, serta rasa keju yang meleleh di dalam.

Brownies Miso

Brownies
Brownis miso (Sumber: myrelationshipwithfood.com)

Mungkin terdengar aneh, tapi siapa sangka miso bisa digunakan untuk brownis juga? Rasa miso asin dan gurih akan memberikan rasa yang lebih nagih daripada karamel asin biasa. Dicampurkan dengan cokelat yang manis, miso tidak akan mendominasi rasa brownis, tetapi malah membuat rasa cokelat yang semakin kuat di mulut.

Spaghetti Jamur Miso

Spaghetti
Spaghetti jamur miso (Sumber: marionskitchen.com)

Untuk pecinta spaghetti, rasa miso ini bisa memberikan kenikmatan yang baru. Kombinasi jamur dengan miso yang cocok dari dulu akan membuat spaghetti lebih tajam dan sedap rasanya. Kamu bisa membuat menu ini dengan spaghetti apa saja, tidak penting jenisnya karena semuanya tetap akan terasa enak.

Bumbu Marinade Miso

Marinade
Ikan bumbu marinade miso (Sumber: hikarimiso.com)

Kalau kamu suka memasak daging atau ikan dengan bumbu marinade, mungkin marinade miso ini bisa kamu coba untuk pertama kalinya. Dicampurkan dengan mirin dan gula saja sudah cukup untuk dilumuri ke daging, tetapi jika ditambah madu, jahe, dan rempah lainnya bisa memberikan rasa yang lebih dalam.

Roti Panggang Miso dan Keju

Roti Panggang
Roti panggang miso keju (Sumber: Unsplash via TimeOut)

Yang satu ini bisa kamu coba saat membuat sarapan di pagi hari. Roti panggang dengan isi keju dan bumbu miso ini akan membuatmu kagum dan bersemangat untuk beraktivitas.

Semua menu di atas tampaknya patut dicoba nih di rumah! Mana yang ingin kamu buat duluan?