Mendapat pengakuan internasional tentang hal kualitas memang tidaklah mudah, apalagi bila berbicara tentang makanan. Untuk bagian ini sudah ada yang dinamakan bintang Michelin di mana ada standar yang ditentukan oleh badan internasional. Yang terbaru dari Jepang kali ini adalah sebuah restoran Ramen di Tokyo bernama Nakiryu yang mendapat penghargaan Michelin pada Kamis (29/11).

Nakiryu bergabung dengan jajaran restoran mie elit Tsuta yang pertama mendapatkan pengakuan ini dalam kategori mie ramen. Baru saja diumumkan mendapat rekomendasi Michelin, sudah ada 20 orang yang mengantri satu jam sebelum restoran dijadwalkan dibuka pada jam setengah 12 siang.

Yang direkomendasikan dari restoran ini adalah mie Dandan, yang berasal dari kuliner Sichuan China. Mie ini dipenuhi dengan cacahan daging babi, daun bawang dan saus berbumbu dengan minyak pedas.

Tidak sulit mendapatkan menu ini di meja sebab hanya perlu menunggu selama 15 menit dan berharga hanya 800 yen.

Cukup murah untuk restoran berbintang Michelin bukan? Yang pasti jangan kesal bila harus mengantri untuk mendapatkan menu ini.