Berita Jepang | Japanesestation.com

Hari Ketiga: Okonomiyaki dan Sake Jepang di Hiroshima

Pada hari ketiga, kami sarankan untuk mencoba okonomiyaki di pusat Kota Hiroshima. Lalu pada sore hari, kalian dapat menuju ke Saijo, daerah yang terkenal akan produksi sake-nya.

Okonomiyaki Gaya Hiroshima yang Lezat

Okonomiyaki gaya Hiroshima pertama kali dibuat dengan memanggang adonan berbahan dasar tepung gandum dengan ringan. Bahan-bahan seperti sayuran dan daging dipanggang, kemudian ditempatkan di atas yakisoba dan telur goreng. Adonan lezat, sayuran renyah, dan mie yakisoba yang kenyal membuat rasa yang sangat kaya.

Wisata Kuliner Chugoku dengan Kansai-Hiroshima Area Pass
Okonomiyaki Hiroshima (https://matcha-jp.com/en/9412)

Di Okonomimura, yang terletak di pusat Kota Hiroshima, kalian akan menemukan deretan restoran okonomiyaki yang terkenal. Ambil rute hijau di bus Loop Tamasya Hiroshima Meipuru-pu dari Stasiun Hiroshima selama 20 menit, dan turun di Shintenchi. Kalian akan tiba di bangunan yang dituju dalam waktu sekitar tiga menit berjalan kaki. Periksa situs web resmi Hiroshima Loop Bus untuk perinciannya.

Sake Luar Biasa di Kamotsuru

Kamotsuru, lima menit berjalan kaki dari Stasiun JR Saijo adalah tempat pembuatan sake Jepang yang dicintai oleh tokoh-tokoh terkemuka di dunia politik dan bisnis.

Wisata Kuliner Chugoku dengan Kansai-Hiroshima Area Pass
Kamotsuru (https://matcha-jp.com/en/9412)

Sake Kamiguru "Tokusei Emas" Daiginjo (180 ml, 600 yen dengan pajak) disajikan pada jamuan informal selama kunjungan mantan Presiden Amerika Serikat Obama ke Jepang. Cita rasanya yang elegan dan lembut menjadikannya sempurna sebagai pelengkap hidangan lezat. Kamotsuru Brewery Shop menjual lebih dari 30 jenis sake. Umeshu mereka (720 ml, 1.650 yen), brendi plum Jepang yang sangat populer di kalangan pengunjung internasional, menggunakan plum Kishu Nanko sebagai bahan utamanya. Produk ini memenangkan tempat pertama tiga kali di Kompetisi Umeshu Jepang dan telah memasuki hall of fame.

Wisata Kuliner Chugoku dengan Kansai-Hiroshima Area Pass
Umeshu (https://matcha-jp.com/en/9412)

Apakah kalian suka memotret? Lalu bagaimana dengan mengambil gambar alat pembuat sake di toko tempat pembuatan bir? Ini akan membuat kenangan indah tentang perjalanan kalian.

Wisata Kuliner Chugoku dengan Kansai-Hiroshima Area Pass
Alat pembuat sake (https://matcha-jp.com/en/9412)

Tempat pembuatan bir terletak sekitar 36 menit dari Stasiun JR Hiroshima, dekat Stasiun JR Saijo. Untuk sampai di sini, ambil Jalur Utama JR San'yo yang menuju Itozaki atau Shiraichi.

 

Hari Keempat: Menikmati Puding di Kurashiki dan Okayama Stroberi

Pada hari keempat wisata kuliner Chugoku, kami sarankan menikmati hidangan penutup puding paling terkenal di Kurashiki dan pengalaman memetik stroberi di Okayama.

Happy Pudding Yuurin-an

Kurashiki memancarkan suasana zaman Edo (1603 - 1868). Yuurin-an yang terletak di sebuah rumah Jepang berusia seratus tahun yang telah direnovasi, adalah guesthouse-cum-café yang populer.

Wisata Kuliner Chugoku dengan Kansai-Hiroshima Area Pass
Yuurin-an (https://matcha-jp.com/en/9412)

Happy Pudding (400 yen) adalah cemilan manis yang paling populer. Ia memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang kaya.

Wisata Kuliner Chugoku dengan Kansai-Hiroshima Area Pass
Happy Pudding (https://matcha-jp.com/en/9412)

Beberapa orang mengatakan bahwa setelah makan puding ini, mereka segera menikah, mendapat pekerjaan, atau memenangkan lotre, tidak menerima apa pun selain keberuntungan terus menerus. Karenanya puding ini telah menjadi makanan keberuntungan yang harus dimakan oleh siapa pun yang mengunjungi Kurashiki.

Yuurin-an berjarak sekitar sepuluh menit berjalan kaki dari Stasiun JR Kurashiki. Untuk melakukan perjalanan dari Stasiun JR Saijo ke Stasiun Kurashiki, kalian harus terlebih dahulu mengambil Jalur Utama JR San'yo menuju Itozaki ke Stasiun JR Itozaki. Kalian kemudian akan pindah ke jalur menuju Okayama. Total waktu perjalanan sekitar dua jam.

Memetik Stroberi di Desa Selatan Okayama

Memetik stroberi dapat dilakuan di Okayama South Village. Disini mereka membudidayakan lima varietas stroberi termasuk Akihime dan Kaorino.

Wisata Kuliner Chugoku dengan Kansai-Hiroshima Area Pass
Okayama South Village (https://matcha-jp.com/en/9412)

Ada dua program memetik stroberi yang tersedia di sini. "Pengalaman Memilih Strawberry 40-Menit All-You-Can-Can-Eat" (1.800 yen untuk orang dewasa, 1.500 yen untuk balita) dan "Shop by Weight" (230 yen / 100 gram).

Wisata Kuliner Chugoku dengan Kansai-Hiroshima Area Pass
Pengalaman memetik stroberi (https://matcha-jp.com/en/9412)

Staf akan melihat bagaimana stroberi tumbuh pada hari itu, kemudian memandu kalian ke varietas yang dapat dipanen. Salah satu stroberi yang dapat dipilih adalah stroberi Kaorino. Stroberi ini memiliki daging yang tebal, sangat berair, dan memiliki sedikit rasa asam. Mereka begitu lezat sehingga kita tidak akan pernah merasa cukup memakannya!

Wisata Kuliner Chugoku dengan Kansai-Hiroshima Area Pass
Tambahan susu kental manis dapat dibeli di konter dengan harga 300 yen saja (https://matcha-jp.com/en/9412)

Silakan periksa situs web resmi (Jepang) tentang cara membuat reservasi untuk merasakan pengalaman menarik disini. Jika formulir tidak jelas, kirimkan pertanyaan kalian dalam Bahasa Inggris melalui formulir pertanyaan mereka. (*musim panen stroberi umumnya pada awal Januari sampai awal Juni).

Jika kalian akan bepergian dari Kurashiki, maka pertama-tama ambil Jalur Utama JR San'yo menuju Okayama ke Stasiun JR Okayama. Kalian kemudian akan pindah ke Desa Selatan Okayama yang dapat diakses dalam waktu tujuh menit berjalan kaki dari Stasiun JR Bizen-Kataoka. Waktu perjalanan adalah sekitar satu jam. Kami merekomendasikan untuk kembali ke area Stasiun Okayama di malam hari karena ada beberapa akomodasi di dekat pertanian.

Pemetikan buah-buahan dapat dinikmati di fasilitas lain juga! Bus pemetik buah yang tiba dan berangkat dari Stasiun Okayama memberi kalian kesempatan untuk menikmati pemetikan buah musiman di Okayama. Silakan teliti dan periksa situs web agen perjalanan utama untuk mempelajari lebih lanjut.