Fanny Chu, pencipta poster ramen pertama, baru saja meluncurkan poster ramen baru yang disebut THE RAMEN CHART. Kali ini, poster tersebut dibuat berdasarkan pada pengalamannya memakan ramen di Jepang, yang ia ringkas dengan 25 mangkuk ramen terbaik.
Selama 6 bulan terakhir, ia pergi bolak-balik dari Amerika Serikat ke Jepang dan memulai perjalanan ramen-nya. Ia telah mencoba lebih dari 100 mangkuk ramen, sebagian besar berasal dari toko-toko ramen peringkat tinggi yang dihargai oleh para penikmat makanan setempat dan para ahli makanan.
Setelah mencoba begitu banyak ramen yang luar biasa, 25 mangkuk ramen di THE RAMEN CHART ini tentunya adalah 25 mangkuk ramen yang akan ia rekomendasikan kepada para pecinta ramen sejati. Sebagian besar ramen ini telah menerima penghargaan dari negara tempatnya berasal, beberapa lainnya telah memenangkan penghargaan mangkuk ramen yang paling difavoritkan warga setempat, beberapa lainnya lagi juga bahkan sudah sangat populer di luar Jepang. Dan tentu saja, salah satu mangkuk ramen terbaik yang ia jatuh cinta dengannya adalah dari toko ramen peringkat Michelin pertama yang disebut Tsuta 蔦.
Kunjungi halaman Kickstarter-nya untuk keterangan lebih lanjut. Mana yang paling ingin kalian cicipi?
Japanese Station TV
Trending
Latest Article
