Rumah teh tradisional Itohkyuemon, yang terletak di kota Uji, Kyoto, menyajikan the campuran yang sangat lezat. Jika pernah ke Jepang, kamu mungkin pernah mendengar tentang dessert legendaris dan permen matcha otentik dari rumah teh ini. Memasuki musim panas di Jepang, es krim menjadi cemilan yang paling banyak dicari oleh orang-orang untuk mendinginkan tubuh. Selain hidangan es serut tradisional, Itohkyuemon juga menjual es krim batang mewah dengan banyak varian rasa yang bisa jadi rekomendasi cemilam musim panas untuk kamu. Berikut ini adalah beberapa varian es krim matcha dari Itohkyuemon yang wajib kamu coba.

1. Tropical (とろぴかる)

Rasa matcha yang elegan dipadukan dengan rasa manis dan asam khas musim panas, disajikan dengan topping potongan mangga, nanas, dan raspberry, menjadikan es krim rasa Tropical sangat sempurna untuk dinikmati saat musim panas di Jepang.

2. Strawberry (いちご)

Es krim stroberi dan matcha, tentu saja dengan stroberi sebagai topping, disertai dengan blueberry dan raspberry, dengan lapisan cokelat stroberi yang indah. Sungguh perpaduan rasa segar yang sempurna.

3. Matcha (まっちゃ)

Sebagai rumah bagi teh, tentu saja Itohkyuemon akan mengeluarkan rasa matcha sebagai andalannya. Es krim ini terdiri dari “pure matcha”, dengan lapisan cokelat matcha dan topping permen tradisional seperti daifuku, anko (pasta kacang merah manis), mikan (jeruk) dan sebatang coklat matcha di atasnya. Warna hijaunya terlihat menyenangkan dan rasanya luar biasa. Bagi kamu yang penggemar matcha, rasa ini wajib untuk kamu coba.

4. Sakura (さくら)

Varian rasa es krim yang satu ini terlihat menggemaskan karena warna merah mudanya. Disajikan dengan topping batang cokelat matcha, juga ditambah dengan daifuku, dan pasta krim sakura dengan asinan bunga sakura di atasnya.

5. Mont Blanc (もんぶらん)

Mont Blanc itu sendiri adalah dessert yang terdiri dari cake atau pie dengan krim puree kacang kastanye di atasnya. Dengan topping cokelat, kastanye manis, shibukawa kuri (kulit kastanye pahit), dan krim mont blanc, es krim ini terlihat seperti suasana musim gugur.

Es krim matcha mewah ini bisa kamu beli secara online dari website resmi Itohkyuemon. Tertarik untuk mencobanya?