Berada di pusat Nishi-Azabu Tokyo, terdapat sebuah restoran sederhana yang menyajikan kuliner lezat dengan kualitas bintang lima yang layak kamu coba. Ise Sueyoshi menghadirkan pengalaman jamuan makan malam dengan berbagai hidangan tradisional yang menggugah selera. Berkunjung ke Ise Sueyoshi adalah pilihan yang tepat jika kamu ingin merasakan pengalaman makan bergaya kaiseki yang berkualitas.

Restoran yang hanya menyediakan tempat duduk terbatas ini didirikan oleh sang koki, Yuki Tanaka. Meski berada di ibu kota, seluruh bahan yang digunakan berasal dari Prefektur Mie, tempat kelahiran Tanaka. Tidak mengherankan jika kualitas makanan yang ada di Ise Sueyoshi sangat premium karena Prefektur Mie memang dikenal dengan produk kulinernya yang luar biasa.

Konsistensi yang dimiliki Ise Sueyoshi berhasil membawa restoran ini ke peringkat kedua sebagai Travelers’ Choice Best of the Best Restaurants for Fine Dining versi TripAdvisor, mengalahkan The Old Stamp House di Inggris dan Maison Medrad di Prancis.

Sebelum menikmati kaiseki ala Ise Sueyoshi, kamu perlu melakukan reservasi antara hari Selasa hingga Sabtu terlebih dahulu. Hidangan yang disajikan ada berbagai macam, kamu bisa membeli set makan malam mulai dari harga 10.000 hingga 25.000 yen. Jika kamu mendadak berhalangan datang di hari yang sudah kamu pesan, kamu bisa membatalkan maksimal dua hari sebelumnya agar mendapatkan pengembalian dana.

Untuk sampai ke Ise Sueyoshi, kamu cukup berjalan kaki sekitar 10 menit dari jalur Subway Hibiya di Stasiun Hiroo atau Stasiun Roppongi. Sebaiknya jangan menggunakan kendaraan pribadi. Kamu akan sangat kesulitan untuk mencari tempat parkir karena Ise Sueyoshi tidak menyediakan tempat parkir.

Artikel ini ditulis dari berbagai sumber.