Berita Jepang | Japanesestation.com

Kalian pernah mendengar kata tonkatsu? Tonkatsu adalah masakan Jepang yang berupa irisan daging babi yang dilapisi dengan tepung panir dan digoreng deep fried. Namun, kalian juga bisa kok mengganti bahan tonkatsu-nya dengan daging ayam, sapi atau ikan fillet. Bagaimana ya kalau renyahnya tonkatsu dikombinasikan dengan onigiri? Penasaran kan? Yuk, praktekkan resep onigiri tonkatsu-nya. Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

2 cup beras yang telah dimasak

1 potong tonkatsu

Irisan kol secukupnya

Saus chuno secukupnya

2 lembar nori

Cara pembuatan:

resep-onigiri-tonkatsu1

Dimulai dengan tonkatsu yang telah dimasak, lalu dipotong menjadi setengah.

resep-onigiri-tonkatsu2

Siapkan selembar nori. Kemudian letakkan nasi dengan takaran 0,5 pada bagian tengah. Setelah itu letakkan tonkatsu dan beri irisan kol di atasnya dan tutup kembali dengan nasi. Lalu gulung beserta nori.

resep-onigiri-tonkatsu3

Jika gulungan tonkatsu sudah jadi, kalian bisa memotongnya menjadi setengah dan dapat membuat onigiri kembali. Kemudian sajikan di atas piring. Onigiri tonkatsu pun siap disantap!