Bento berbentuk mobil polisi ini terbuat dari kentang tumbuk. Kalian dapat menggunakan tangan dan jari-jari kalian untuk mengeraskan dan membentuk kentang tumbuk dengan bentuk lucu yang kalian suka. (Kentang tumbuk tebal lebih mudah untuk membuat bentuk yang lucu.) Sementara itu membuat bentuk lucu dari nasi agak sedikit berbeda. Untuk membuat bola-bola nasi dengan kondisi yang baik, silakan gunakan sedikit nasi yang lengket (berasnya biasanya pendek atau sedang) seperti beras Jepang (atau beras California juga bagus). Beras Thailand agak sulit untuk dibentuk karena tekstur berasnya tidak akan menempel sendiri dengan mudah. Caranya adalah dengan menggunakan bungkus plastik (atau bahkan lebih mudah, gunakan cetakan nasi yang dekoratif) untuk membuat bentuk bola beras sehingga beras tidak akan lengket ke tangan kalian. Perhatikan bagaimana membuat bola nasi bebek dalam kari Jepang di bawah ini:
Untuk bebeknya, agar rumput laut (atau nori) menempel pada keju dan kejunya menempel pada beras, kalian dapat menempelkan sedikit mayo untuk menahan keju dan rumput lautnya.
Semoga hari kalian menyenangkan.
Japanese Station TV
Trending
Latest Article
