Di Jepang, kedai-kedai pancake tak jarang ramai dipadati pengunjung yang mengantri, meskipun sebenrnya menu sarapan ini relatif mudah dibuat, apalagi dengan banyaknya produk pancake instan yang sudah tinggal mencairkan bubuk adonannya. Tapi, bagi kalian yang malas atau tak punya banyak waktu membuat pancake satu-satu per lembar, kalian bisa mencoba cara alternatif yang hanya memerlukan rice cooker (made-in-Japan, haha) yang hampir pasti dimiliki kalian semua, dan memasak satu bungkus pancake instan kalian sekaligus di dalamnya.
Caranya, cukup tuang seluruh bahan adonan pancake ke dalam rice cooker.
Aduk rata hingga kekentalannya pas.
Lalu, pencet tombol rice cooker kalian, dan tinggal tunggu deh. Sama seperti memasak nasi, proses memasak pancake ini juga rata-rata memerlukan waktu sekitar 45 menit.
Bagi kalian yang baru pertama kali mencoba, berhati-hatilah untuk tidak terlalu penuh mengisi rice cooker kalian dengan adonan, karena bagian atas pancake bisa menempel ke tutup rice cooker hingga membuatnya sulit dibuka. Adonan yang terlalu banyak juga bisa membuat bagian tengahnya masih mentah dan cair, meskipun kondisi ini bisa diakali dengan memasukkannya sebentar lagi ke dalam microwave.
Dan, voila! Hasilnya adalah pancake super tebal seperti kue yang bagi kalian para pemalas berarti lebih sedikit gerabah untuk dicuci (yaahh, beda dikit lah). Untuk membuat 'pancake raksasa' kalian lebih lezat, silakan tambahkan berbagai bahan pelengkap juga sesuai kreasi seperti beberapa warga Jepang di bawah ini.
Atau kalau kalian suka matcha, boleh juga mencoba resep Matcha-Rice Cooker Pancake ini...
Japanese Station TV
Trending
Latest Article
