Pada perayaan Hina Matsuri, selain aneka makanan lezat seperti Hamaguri-zushi dan Hamaguri Ushio-jiru, kita juga dapat menemukan aneka boneka Hina Matsuri, yang dalam bahasa Jepang disebut Hina-ningyou. Boneka yang sebagian besar memiliki wajah putih serta terdiri dari banyak jenis dan ukuran itu biasanya dipajang di rumah dan tempat-tempat lain di sekitar Jepang. Boneka itu juga mewakili kaisar dan permaisuri dari periode Heian dengan kostum dan hiasan yang mewah. Tapi tentunya seiring perkembangan zaman dan kreativitas, Hina-ningyou juga mengalami perubahan.
Seperti dilansir dari japantrends.com, baru-baru ini majalah online Japaaan telah mengumpulkan boneka Hina Matsuri dengan desain yang unik dan lain dari biasanya. Bentuk bonekanya bahkan ada yang berubah jauh dari aslinya dengan desain modern. Bahan pembuatannya pun benar-benar mengubah tekstur bonekanya, ada yang menggunakan kayu, logam, kain hingga porselen. Berikut adalah aneka Hina-ningyou dengan desain unik tersebut.