8 Makanan Aneh Jepang dan Di Mana Menemukannya


Makanan aneh jepang

Selain sebagai negara maju yang berteknologi tinggi, berkat meluasnya budaya pop Jepang yang tersebar melalui internet, dunia mengenal Jepang sebagai salah satu tempat yang memiliki berbagai hal yang aneh. Selain acara TV dan candaannya yang kadang terlihat aneh bagi penghuni dunia lainnya, Jepang juga memiliki banyak makanan yang mungkin akan membuat orang luar Jepang terkejut. Berikut ini adalah beberapa makanan aneh Jepang dan di mana kalian bisa menemukannya:

  1. Funazushi

Funazushi adalah makanan yang dibuat dari ikan funa yang difermentasi selama lebih dari satu tahun. Dipercaya bahwa funazushi merupakan cikal bakal makanan yang sekarang kita kenal sebagai sushi. Makanan ini sangat langka, dan saat ini hanya dibuat di prefektur Shiga.

Dapat dicoba di:

Ganso Sakamoto-ya; 1-5-21 Nagara, Otsu, Shiga 520-0046

  1. Koi no Arai

Makanan ini adalah sashimi yang dibuat dari ikan koi yang diiris tipis, dan biasanya dimakan pada musim panas untuk mendingkinkan tubuh. Makanan ini juga cukup langka, dan bisa ditemui di Chiba, dan Kyoto.

Dapat dicoba di:

Unagi-ya Hirokawa – 44-1 Kitatsukurimichicho, Sagatenryuji, Ukyo, Kyoto

Kawatoyo Honten  – 386 Nakacho, Narita, Chiba 286-0027

  1. Ika Ikizukuri

Ika ikizukuri adalah sejenis sashimi yang dibuat dari cumi-cumi. Berbeda dengan sashimi pada umumnya, cumi-cumi dalam makanan ini diiris dalam keadaan hidup. Karena kesegarannya, tentakel cumi-cumi yang dipersiapkan dengan cara ini akan masih bergerak-gerak di dalam mulut saat dimakan. Makanan ini merupakan makanan tradisional dari Yobuko, di prefektur Saga, namun juga dapat ditemukan di beberapa restoran di Fukuoka.

Dapat dicoba di:

Kawataro – 1744-17 Yabukocho, Yobuko, Karatsu, Saga 847-0303

  1. Shiruo no Odorigui

Makanan ini, yang juga dikenal sebagai dancing ice fish, adalah makanan lokal yang terdiri atas ikan kecil bernama ice goby yang dimakan hidup-hidup, di mana mereka akan menari-nari di dalam mulut saat dimakan. Makanan ini hanya dapat ditemukan di Fukuoka pada bulan Februari sampai April.

Dapat dicoba di:

Sanshiro – 3-1-6 Atago, Nishi, Fukuoka, Fukuoka 819-0015

  1. Shikasashi

Shikasashi adalah sashimi yang dibuat dari daging rusa, yang biasanya disajikan dengan bawang putih, jahe parut, dan shoyu. Makanan ini cukup langka, dan hanya dapat ditemukan di beberapa bagian Jepang, seperti Ishikawa, Wakayama, dan Shizuoka.

Dapat dicoba di:

Kunihachi – 10-1 Higashimatsubara-cho, Ito, Shizuoka 414-0022

Jibie Inoshikatori – Yoshikawa Building 1F, 3-58-2 Koenjiminami, Suginami, Tokyo 166-0003

  1. Zazamushi

Makanan ini adalah salah satu makanan khas wilayah Nagano yang dibuat dengan merebus larva serangga stonefly dengan shoyu, sake, dan gula. Meskipun makanan ini khas daerah Nagano, namun juga dapat ditemukan di beberapa restoran khusus di seluruh Jepang.

Dapat dicoba di:

Shizuka  – 4-10-8 Ote, Matsumoto, Nagano 390-0874

The Mandarin Oriental Tokyo Bar  – 2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo, Tokyo 103-8328

  1. Hachinoko

Hachinoko adalah makanan tradisional Jepang yang berasal dari Nagano, yang dibuat dengan memasak lebah dan larva tawon dengan shoyu dan gula. Konon, alm. Kaisar Hirohito menggemari makanan yang satu ini. Makanan ini hanya dapat ditemui di Nagano, Jepang.

Dapat dicoba di:

Tsukahara Shinshu Chinmi –  2570-1 Kamishinden, Ina, Nagano 396-0012

  1. Jibachi senbei

Jibachi senbei adalah senbei atau kue beras yang dibuat menggunakan tawon sebagai bahannya. Hingga saat ini, di Nagano masih sering dilakukan perburuan tawon yang akan digunakan untuk cemilan ini. Satu-satunya tempat yang memproduksi senbei ini adalah Omachi di Nagano.

Dapat dicoba di:

Iizura Omachi Tokusankan – 3300-1 Omachi, Omachi-shi, Nagano 398-0002

(All images: en.compathy.net)

Source : en.compathy.net

What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
0
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
0
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
1
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
0
Daisuki!
Ii Ne Ii Ne
0
Ii Ne
Kowai Kowai
1
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
0
Kawaii~

8 Makanan Aneh Jepang dan Di Mana Menemukannya

log in

Captcha!
Don't have an account?
sign up

reset password

Back to
log in

sign up

Captcha!
Back to
log in
Pilih Format
Trivia quiz
Buat pertanyaan untuk mengetahui seberapa luas pengetahuanmu
Polling
Buat polling dan ajak pembaca untuk memilih
Artikel
Original artikel atau berita seputar Jepang
Artikel List
Buat daftar atau peringkat berita seputar Jepang
Ranked List
Ranked List
Meme
Unggah gambar dan buat meme kalian di sini