Menikmati sushi dan ramen adalah hal yang biasa di Jepang. Menikmati kuliner aneh nan ajaib? Tentu bisa mendapatkan pengalaman yang tak terlupakan. Meski terlihat aneh dan tidak lazim, kuliner ini memiliki cita rasa yang lezat hingga kamu tidak akan merasa rugi saat mencobanya. Apa saja sih kuliner aneh tapi enak dari Jepang yang bisa kamu coba? Simak daftarnya berikut ini!

Shiokara

Makanan yang satu in terbuat dari fermentasi dan maturasi organ dalam Ikan Sotong. Meski terdengar menggelikan, Shiokara memiliki rasa yang lezat dan sangat cocok disantap bersama dengan Sake. Jika kamu penasaran bagaimana sensasinya, kamu harus mencoba kuliner aneh ini.

Shirako

Siapa sangka kuliner yang mirip dengan otak sapi ini merupakan bagian genital Ikan Kod yang mengandung sperma loh! Memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, kuliner aneh ini menjadi kuliner yang cukup populer di Jepang. Umumnya, Shirako diolah dengan cara direbus atau dipanggang. Beberapa orang juga menikmati Shirako dengan mencelupkannya ke dalam kecap asin.

Habushu

Arak yang dibuat dari air fermentasi beras dengan campuran madu dan rempah ini memiliki keunikan sekaligus sedikit menyeramkan. Ular Habu yang masih hidup dimasukkan ke dalam botol arak dan disegel hingga mati perlahan karena tenggelam. Untuk kamu yang meyukai kuliner ekstrim, kamu harus mencobanya, apalagi ular Habu merupakan salah satu jenis ular beracun!

Kamenote

‘Tangan kura-kura’ ini berasal dari Yakushima, Prefektur Kagoshima dan memiliki rasa yang lezat. Salah satu jenis kerang ini bisa kamu temukan di pantai berbatu yang ada di sekitar Yakushima, jadi Kamenote bukan benar-benar tangan kura-kura ya sobat! Umumnya Kamenote akan dihidangkan bersama Sup Miso atau memasaknya dengan air garam.