Yakigori, Es Serut Jepang yang Disajikan dengan Cara Dibakar

1 min


Bagi Anda penggemar dan penikmat es, jangan lewatkan untuk mencoba langsung es serut berikut ini. Pasalnya es serut unik ini memadukan dinginnya es dengan panasnya api.


yakigori (1)

Seperti yang dilansir dari Rocket News 24, Selasa (20/5/2014), di Jepang ada sebuah es serut tradisional bernama Yakigori. Es serut satu ini telah dibuat lebih dari 100 tahun oleh warga Jepang.

Es serut ini diberi nama Yakigori alias es bakar karena sebelum disajikan, es krim ini harus dibakar terlebih dahulu. Hingga api menyala, kemudian beberapa saat api padam es krim baru dapat disajikan.

yakigori (2)


Es krim unik ini dibuat oleh seorang wanita bernama Meg. Untuk membuat es ini diperlukan bahan-bahan seperti 100 ml kopi, 80 gr gula cair, sirup buah plum, es balok dan dibutuhkan putih telur serta 1 sendok teh gula dan dan satu sendok makan koktail alkohol rendah untuk membakar es.

Kemudian untuk membuatnya, buat sirup dari campuran kopi, gula cair dan sirup buah plum. Setelah itu putih telur dan gula dikocok hingga menjadi busa dan ditempatkan di tempat terpisah. Kemudian es serut diletakkan di dalam mangkok, busa dari putih telur tersebut dikocok dan diletakkan di atas es serut. Kemudian es tersebut disiram dengan 1 sendok makan koktail. Lalu es krim tersebut dibakar. Anda tertarik mencobanya?

Sources :


What's Your Reaction?

LOL LOL
25
LOL
Sugoi! Sugoi!
38
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
63
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
76
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
88
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
101
Daisuki!
Kowai Kowai
114
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
50
Kawaii~
Mas Joy - Japan On You
Writer, Netsurfer, J-Music Lover, Kawaii Admirer, Jack of All Trade
Choose A Format
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes