Jepang terkenal dengan makanan khas lokalnya, di mana hampir setiap kota di negara ini memiliki suguhan khusus yang rasanya lebih enak daripada di tempat lain. DI Kota Fukaya prefektur Saitama misalnya, terdapat solusi unik bagi mereka yang ingin menikmati rasa negi atau daun bawang di setiap musim.

Salah satu penjual daun bawang di Fukaya menyajikan daun bawang dalam bentuk es krim sehingga memungkinkan pelanggan untuk menikmati sayuran lokal yang terkenal saat sedang tidak musim.

Kota Fukaya terkenal dengan kualitas dan rasa daun bawangnya yang luas biasa. Iklim di kota ini juga sangat sempurna untuk menanam daun bawang.

Karena musim daun bawang yang terbatas pada bulan-bulan di musim dingin, penjualannya biasanya berakhir pada awal Maret. Ide menjual es krim daun bawang muncul dari salah satu pelanggan pecinta daun bawang yang mengungkapkan keinginan mereka untuk menikmati sayuran ini di waktu lain, hingga akhirnya menginspirasi salah satu toko bernama Michi no Eki Okabe.

Dengan membekukan daun bawang dan menambahkan bubuk negi ke dalam campurannya, es krim unik ini memungkinkan pelanggan untuk menikmati sayuran lokal yang terkenal saat tidak sedang musim. Makanan penutup ini dikatakan merangsang semua indera, dengan rasa dan aroma daun bawang yang kuat membangkitkan indra penciuman dan perasa kalian dan kerenyahannya memberikan pengalaman yang memuaskan bagi telinga dan mulut.

Es krim ini memiliki tampilan warna hijau bercampur putih yang berasal dari irisan daun bawang, dan sepasang potongan cokelat berbentuk negi yang lucu mengingatkan pada yang ada di kepala karakter maskot kota, yakni Fuuka-chan.

Es krim ini dapat dibeli dengan harga 480 yen dan tersedia mulai 16 Maret hingga awal November. Dengan makanan khas-nya yang unik, Saitama menjadi prefektur yang wajib untuk kalian kunjungi dalam perjalanan menikmati wisata kuliner.