Restoran di Jepang Sediakan Sushi Tanpa Nasi, Ramen Tanpa Mie


Restoran di Jepang

Jika mendengar kata sushi, mungkin yang ada di bayangan kita adalah nasi dengan topping ikan mentah. Sebenarnya faktor penentu sushi bukan hanya shari (しゃり) atau nasi sushi, tapi juga neta (ネタ) atau ramuan yang digunakan sebagai topping-nya. Tapi bagaimana jika sushi disajikan tanpa nasi? Restoran di Jepang bernama Kura Sushi baru-baru ini menghadirkan sushi tanpa nasi dan menggantikannya dengan sayuran dalam menu musiman terbaru mereka yang rendah karbohidrat.

Must Read  Resep Ramen Ayam Shoyu Dengan Jagung Segar & Choy Sum

Dilansir dari berbagai sumber, sushi yang disajikan restoran di Jepang tersebut memiliki topping berupa tuna, udang, dan salmon, namun nasi pada sushi yang disajikan diganti dengan irisan acar lobak daikon yang telah dibumbui dengan soy sauce, gula, dan yuzukoshou atau pasta yang terbuat dari cabai dan kulit jeruk. Ada dua jenis sushi syari yasai tanpa nasi yang ditawarkan Kura Sushi, yaitu sushi dengan topping bintoro (tuna albacore) dan udang rebus, yang keduanya dijual dengan harga 108 yen per piring.

Must Read  Resep Ramen Ayam Shoyu Dengan Jagung Segar & Choy Sum

Selain sushi tanpa nasi, Kura Sushi juga menawarkan ramen tanpa mie, yang mengganti mie-nya dengan taoge, wortel, dan bok choy namun tetap memiliki rasa kaldu ramuan tradisional ikan gyokai. Ramen rendah karbohidrat tersebut dijual seharga 399 yen per porsi.

 

Sources :

What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
1
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
2
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
3
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
2
Daisuki!
Kowai Kowai
4
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
0
Kawaii~

Restoran di Jepang Sediakan Sushi Tanpa Nasi, Ramen Tanpa Mie

Pilih Format
Trivia quiz
Buat pertanyaan untuk mengetahui seberapa luas pengetahuanmu
Polling
Buat polling dan ajak pembaca untuk memilih
Artikel
Original artikel atau berita seputar Jepang
Artikel List
Buat daftar atau peringkat berita seputar Jepang
Ranked List
Ranked List
Meme
Unggah gambar dan buat meme kalian di sini