Resep Chicken Soboro Donburi, Kombinasi Telur & Daging Ayam Menggugah Selera

1 min


Donburi merupakan salah satu gaya hidangan dalam mangkuk khas dari negeri sakura. Makanan yang sering dijadikan sebagai bekal untuk anak-anak di Jepang ini terdiri dari nasi putih yang diletakkan pada bagian paling bawah mangkuk dengan tambahan macam-macam lauk seperti, daging, ikan dan sayur-sayuran di atasnya.


Bagaimana cara membuatnya? Resep di bawah ini adalah cara membuat donburi dengan kombinasi antara nasi, ayam dan telur atau disebut juga Chicken Soboro Donburi. Yuk simak bahan-bahan dan cara memasaknya!


Bahan-bahan

  • 225 gram ayam giling
  • 1 sdm gula
  • 2 sdm kecap
  • 1 sdm mirin
  • 1 sdm sake
  • 3 butir telur
  • 1 sdt gula
  • 1/4 sdt garam
  • Kacang panjang
  • Nasi panas

Cara membuat

  • Masukkan ayam giling ke dalam panci berukuran sedang.
  • Tuang gula, kecap, mirin, dan sake ke dalam wadah yang berisi daging ayam.
  • Panaskan daging ayam giling dengan api sedang, dan aduk terus-menerus dengan sumpit sampai airnya menguap.
  • Dalam panci yang berbeda, campurkan telur, gula dan garam, lalu orak-arik telur.
  • Masak campuran telur di atas api sedang sambil terus diaduk sampai matang.
  • Angkat dari api, dan aduk kembali.
  • Rebus kacang panjang selama 2-3 menit dengan garam dan iris tipis.

Terakhir, tempatkan beberapa nasi yang masih hangat ke dalam mangkuk, dan tambahkan ayam, telur, dan kacang panjang di atasnya. Selamat menikmati!

Source : japanesecooking101.com


What's Your Reaction?

LOL LOL
76
LOL
Sugoi! Sugoi!
88
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
114
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
126
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
12
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
25
Daisuki!
Kowai Kowai
38
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
101
Kawaii~
Choose A Format
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes