Siapa yang suka dengan sushi?? Resep kali ini adalah sushi tenggiri panggang. Sensasi tenggiri panggang yang juicy dikombinasikan dengan acar jahe khas Jepang, tentunya membuat sushi yang satu ini unik dan berbeda. Penasaran? Yuk coba buat resepnya ya!

Bahan-bahan:

2 potong tenggiri yang telah diasinkan (fillet)

Sushi:

1 cup beras yang telah dimasak 4 lembar daun macrophylla (yang telah disobek-sobek) Acar jahe secukupnya

Cara pembuatan:

Letakkan nasi sushi dengan bahan yang telah tercampur rata. Kemudian bentuk nasi sushi dengan plastik pembungkus., lalu dibagi menjadi dua bagian.

Panggang ikan tenggiri di atas panggangan, lalu oleskan dengan sedikit olive oil di atasnya. Panggang hingga warnanya menjadi kecoklatan.

Jika ikannya sudah matang, letakkan di atas nasi dan acar jahe yang telah dibungkus plastik.

Sushi yang telah dibungkus dengan plastik, akan terasa mudah saat dipotong. Selamat mencoba!