4. Akita Instant ramen: rasa makanan gourmet food di rumahmu

Ramen instan memang salah satu souvenir asal Jepang yang tak boleh dilewatkan. Nah, Akita Prefectural Goods Plaza punya berbagai ramen instan terkenal yang resepnya dibuat langsung oleh restoran-restoran ramen terkenal di Prefektur Akita, dengan kuah  kaldunya yang terbuat dari daging sapi branded dan ayam Hinai, salah satu jenis ayam lokal Akita, membuat rasa ramennya Akita banget!

Jenis ramen yang tersedia juga sangat beragam, ada cup noodles hingga ramen yang bisa kamu buat dengan menggunakan microwave atau dimasak dengan menggunakan kompor. Harganya juga terjangkau (hanya sekitar 300 hingga 1000 yen) meski dibuat oleh bahan berkualitas tinggi.  

Nah, buatmu yang ingin mencicipi rasa ramen yang sangat mendekati aslinya, wajib mencoba raw noodles. Berbeda dengan ramen instan biasa, ramen instan ini memiliki tanggal kadaluarsa lebih pendek, hati-hati ya.

Sebagai rekomendasi, bisa mencoba varian ramen instan dengan base kecap dan kaldu ayam Hinai.  Varian populer lainnya adalah rasa rumput laut “Mabasa”, rasa lokal Akita. Karena harganya cukup terjangkau, bisa beli berbagai rasa, kan?

5. Namahage-no-okurimono: Biskuit harum dan lezat

“Namahage”  adalah monster dalam legenda Akita, wujudnya digambarkan menyerupai mahluk seram dengan sebuah topeng dan jubah jerami yang mungkin bisa kamu temukan dalam perjalanan pulang. Nah, Namahage-no-okurimono” adalah cemilan bertema monster tersebut. Dengan bentuk topeng namahage sebagai daya tarik utama, biskuit ini dibuat dari beras di Prefektur Akita dengan rasa wijen yang harum. 

Jangan lupa borong semua oleh-oleh di atas ya kalau ke Akita nanti!