Berita Jepang | Japanesestation.com

Kalian tentunya pernah mencoba ramen, kan? Banyak sih restoran yang menyediakan ramen yang lezat, tapi bagaimana cara menyajikannya? Mungkin biasa-biasa saja ya. Tapi restoran bernama Menbakaichidai di Kyoto ini selain menyajikan ramen juga menghibur (atau mungkin menakut-nakuti) para pengunjungnya dengan ramen api yang berkobar. Ramen api tersebut dibuat oleh tim koki yang terdiri dari ayah dan anak, yang sebelum menuangkan bola api ke dalam kaldu, mereka menambahkan minyak panas ke dalam semangkuk bawang hijau dan mie.

Wah, para pengunjung restoran di Jepang ini disajikan ramen dengan api yang berkobar!
© Menbakaichidai

Seperti dikutip dari foodandwine.com, karena kepopuleran sup versi Flaming Moe buatannya, Menbakaichidai kemudian membuka Ramen University, di mana para koki mengajar para pemula yang ingin memasak ramen cara mempersiapkan ramen yang sempurna sebelum memasaknya di dapur restoran. Bagi para pecinta mie yang mencari petualangan, maka restoran Menbakaichidai ini wajib untuk dikunjungi. Ingin melihat aksi ramen api ini? Yuk simak videonya di bawah ini!