Perayaan tahun baru di Jepang sangat erat dengan membuat mochi yang dibuat bersama-sama oleh keluarga, dalam perayaan ini seluruh keluarga berkumpul dan memakan mochi tersebut dan pastinya dipenuhi dengan sukacita dalam menyambut kehidupan yang lebih cerah di tahun yang akan datang.
Namun siapa sangka dibalik perayaan yang begitu menyenangkan tersebut ada kematian yang mengintai dari hidangan tradisional tahun baru tersebut. Yap, mochi adalah tersangka dari puluhan kematian tiap tahunnya di Jepang, mochi khususnya ozoni yaitu jenis mochi yang sangat lembut dan elastis ini dapat mengakhiri hidup kalian jika tidak berhati-hati memakannya.
Ozoni biasa disajikan di dalam kuah yang panas dan cara menikmatinya mirip dengan cara menikmati sup, teksturnya yang lembut kerap kali membuat orang menyantapnya dengan satu gigitan yang besar, sayangnya cara ini tidak jarang membuat mochi tersebut tersangkut di kerongkongan dan menyebabkan sesak napas atau sama sekali tidak bisa bernapas.
Dan tahun ini kembali dilaporkan 10 orang penduduk Tokyo dibawa ke rumah sakit karena tersedak kue lembut ini, 9 orang dapat diselamatkan namun nahas seorang kakek berumur 80-an tidak dapat diselamatkan dan meninggal dunia setelah tersedak ozoni saat merayakan tahun baru.
Banyak yang berpendapat orang tua yang sudah uzur dan anak-anak tidak disarankan memakan hidangan ini karena risiko tersedak yang sangat besar dan jika memang ingin menyantapnya maka disarankan kue ini dipotong kecil-kecil terlebih dahulu sebelum disantap.
Featured Images : Cookingwithdog.com
Japanese Station TV
Trending
Latest Article
