Berita Jepang | Japanesestation.com

Di saat bahan makanan menipis dan sektor keuangan pribadi sedang anjlok, entah karena gaji belum cair, dompet hilang, atau terlalu brutal alias khilaf dalam memborong koleksi mainan yang disuka, maka istilah "makan nasi kecap" mungkin sudah tertanam di dalam mindset sebagian orang yang sering mengalami krisis ini. Betapa tidak, dengan modal nasi, kecap manis, dan (kalau masih sanggup membelinya) sebungkus kerupuk, kita dapat menikmati "hidangan" yang walaupun dari segi rasa mungkin seadanya, namun setidaknya bisa mengenyangkan dan menenangkan gejolak lapar di perut. Di Jepang pun ada makanan yang kurang-lebih setara dengan nasi kecap di Indonesia dalam hal "fungsi"nya, makanan tersebut adalah Neko Manma.

Neko Manma yang berarti "makanan kucing" sejatinya adalah sisa nasi yang dicampur dengan makanan-makanan sisa lainnya dan diberikan untuk kucing, namun pada prakteknya, Neko Manma juga disantap oleh manusia juga.

Ada dua tipe Neko Manma yang umum disantap oleh orang Jepang, tipe pertama adalah nasi yang ditaburi Katsuobushi dan diberi sedikit Shoyu untuk penambah rasa, cara membuatnya pun sangat mudah, cukup taburkan Katsuobushi pada nasi dan teteskan sedikit Shoyu, tanpa proses-proses lainnya, Neko Manma siap disantap.

Picture: macaro-ni.jp

Tipe kedua adalah nasi yang disiram kuah sup Miso atau kuah dari makanan lainnya, mungkin bisa dibilang mirip seperti ketika makan nasi soto ataupun ketika kita mencampurkan nasi ke mangkuk mie instan berkuah kita.

Picture: wikipedia

Mudah sekali kan cara membuatnya? Namun, meski saat ini makanan yang satu ini mulai mendapat popularitas, Neko Manma masih memiliki stigma di Jepang yang masih cukup kuat melekat. Penyebabnya adalah karena seperti namanya, masih banyak orang Jepang yang mempersepsikan makanan semacam ini sebagai makanan kucing, jadi jangan heran kalau mendapat pandangan aneh dari orang sekitar ketika kita memakan Neko Manma di depan umum. Belum lagi perilaku mencampur makanan dan menambahkan lauk langsung ke atas nasi yang dianggap sebagai perilaku kurang baik di Jepang.

Jadi siapa tahu ada diantara kalian yang di masa depan berkesempatan untuk tinggal di Jepang dan ingin berhemat (atau harus berhemat) dalam soal perut, Neko Manma bisa dijadikan salah satu alternatif makanan murah dan cepat, tapi sebaiknya kalian buat sendiri di rumah saja ya.