Berita Jepang | Japanesestation.com

Siapa yang suka dengan sushi?? Resep kali ini adalah sushi tenggiri panggang. Sensasi tenggiri panggang yang juicy dikombinasikan dengan acar jahe khas Jepang, tentunya membuat sushi yang satu ini unik dan berbeda. Penasaran? Yuk coba buat resepnya ya!

Bahan-bahan:

2 potong tenggiri yang telah diasinkan (fillet)

Sushi:

1 cup beras yang telah dimasak 4 lembar daun macrophylla (yang telah disobek-sobek) Acar jahe secukupnya

Cara pembuatan:

resep-sushi-tenggiri-panggang1

Letakkan nasi sushi dengan bahan yang telah tercampur rata. Kemudian bentuk nasi sushi dengan plastik pembungkus., lalu dibagi menjadi dua bagian.

resep-sushi-tenggiri-panggang2

Panggang ikan tenggiri di atas panggangan, lalu oleskan dengan sedikit olive oil di atasnya. Panggang hingga warnanya menjadi kecoklatan.

resep-sushi-tenggiri-panggang3

Jika ikannya sudah matang, letakkan di atas nasi dan acar jahe yang telah dibungkus plastik.

resep-sushi-tenggiri-panggang4

Sushi yang telah dibungkus dengan plastik, akan terasa mudah saat dipotong. Selamat mencoba!