Sushi sudah menjadi salah satu makanan khas Jepang yang mendunia. Jadi rasanya tidak lengkap jika kamu belum mencoba kenikmatan sushi di negara asalnya. Kalau kamu penasaran ingin mencoba, inilah tujuh tempat tesbaik untuk makan sushi di Jepang!

Isezushi, Hokkaido

Gak cuma terkenal dengan onsen-nya, Hokkaido juga terkenal dengan kuliner lautnya yang segar. Salah satunya adalah sushi dari Isezushi ini! Sambil ditemani sake atau minuman lainnya, rasakan kenikmatan laut Hokkaido yang menggoyang lidahmu dan perutmu jumpalitan saking lezatnya.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo

Kualitas sushi yang ada di Sukiyabashi Jiro jelas tidak boleh diragukan lagi. Sukiyabashi Jiro ini jadi restoran pertama di Jepang yang meraih tiga bintang Michelin Star loh! Namun, Sukiyabashi Jiro dihapus dari Michelin Guide di tahun 2019 karena mewajibkan reservasi melalui hotel mewah. Meski begitu, cita rasa dan kualitas sushi yang ada di Sukiyabashi Jiro jelas tidak ada tandingannya.

Restoran yang beroperasi di Ginza dan Roppongi ini sangat cocok untukmu yang mencari pengalaman menikmati sushi dengan kualitas mewah.

Nikaku, Fukuoka

Restoran sushi di kota Kitakyushu ini menyajikan sushi dengan gaya Edomae yang tradisional. Gaya yang satu ini dapat menghasilkan sushi bertekstur lebih lembut dan rasa yang lebih istimewa dengan sedikit pengasinan ikan. Kalau kamu penggemar sushi bergaya Edomae, kamu dijamin tidak akan rugi saat mampir ke restoran yang satu ini.

Sushi Daimon, Toyama

Campuran istimewa dari cuka, sake, dan bahan laut segar dari Teluk Toyama berhasil menciptakan cita rasa yang sempurna saat sepotong sushi masuk ke dalam mulut. Sambil merasakan kelezatannya, kamu juga bisa merasakan nuansa modern dengan semilir angin yang membawa aroma laut.

Sushinoma, Ehime

Menyukai sushi bergaya Edomae yang diberi sentuhan bahan-bahan lokal khas Ehime? Maka Sushinoma adalah jawabannya! Restoran ini menggunakan ikan lokal Ehime yang segar dan berkualitas tinggi yang disajikan bersama nasi koshihikari yang nikmat.

Sushidokoro Tsukuta, Saga

Restoran sushi yang satu ini sangat mahir menyajikan sushi karatsu-mae, jadi kamu tidak akan kecewa saat melahapnya. Sushidokoro Tsukuta hanya menyajikan sushi dengan bahan-bahan lokal yang berkualitas. Kalau kamu takut karena belum mahir berbahasa Jepang, tenang saja, Sushidokoro Tsukuta menyediakan menu dalam Bahasa Inggris hingga kamu bisa makan sushi sepuasnya!

Sushi Tadayasu, Kyoto

Restoran yang satu ini tidak hanya terkenal di Jepang, tapi juga di seluruh dunia! Terletak di distrik Gion yang jadi pusat wisata Kyoto, tidak sulit menemukan Sushi Tadayasu yang legendaris ini. Bahan-bahan lokal yang segar akan bercampur padu dengan variasi rasa nasi menghasilkan kenikmatan spesial yang belum pernah kamu coba sebelumnya.

Itu dia tujuh tempat makan sushi terbaik di Jepang. Ada yang sudah pernah kamu coba? Atau… restoran mana nih yang masuk ke dalam wishlist wajibmu?