Jika memikirkan makanan Jepang, apa makanan yang pertama terpikir di benak kalian? Apakah kalian sendiri menyukai makanan-makanan itu? Ya, mungkin ada yang suka maupun tidak suka, namun ada beberapa makanan Jepang yang biasanya sulit untuk disukai oleh orang asing. Berlaku pula sebaliknya, ada pula makanan asing yang tidak cocok dengan lidah Jepang. Berikut adalah beberapa makanan asing yang nampaknya sulit diterima lidah orang Jepang, seperti dilansir dari madameriri.com.

1. Rollmops Rollmops adalah fillet ikan herring yang diacar, dan umumnya dikonsumsi di Eropa dan Amerika Utara. Dibuat dengan menggulung irisan bawang bombay dan acar, yang kemudian dengan fillet ikan herring lalu direndam 6 hari dalam cuka berisi rempah. Nampaknya bagi orang jepang, makanan ini adalah tipe yang hanya terbagi dua dengan jelas, antara seseorang suka atau tidak suka pada makanan ini.

2. Rootbeer Rootbeer adalah minuman soda tanpa alkohol yang banyak diminum di Amerika, sehingga menjadikannya minuman yang familiar di sana. Minuman ini dibuat dengan campuran beragam rempah seperti vanilla, liquorice, nutmeg, anise, dan lain-lain. Karena dibuat dari campuran berbagai rempah ini, bagi orang Jepang, rootbeer mengingatkan pada obat-obatan tradisional China.

3. Selai kacang Selai kacang sangat disukai di Amerika, sampai-sampai di sana dibuat kue kering dan cupcake yang menggunakan selai kacang, namun entah kenapa kurang diterima oleh orang Jepang. Di Jepang pun sebenarnya dijual selai kacang, namun dengan rasa yang berbeda sekali. Selai kacang di Jepang rasa kacangnya tipis, sehingga mungkin lebih cocok disebut krim kacang.

4. Keju dengan aroma kuat. Jika Jepang punya makanan dengan aroma kuat bernama natto, Eropa punya keju dengan aroma yang sangat kuat, seperti blue cheese, goat cheese, dan camembert cheese. Nampaknya keju yang difermentasi dalam waktu yang lama sehingga memiliki aroma yang kuat tidak cocok dengan selera orang Jepang, karena banyak orang Jepang yang sebelum mencoba rasanya, sudah terintimidasi oleh aromanya yang kuat.

5. Permen luar negeri. Banyak orang asing berkata, orang Jepang tidak suka permen luar negeri. Ini ada benarnya. Kue dan permen di Jepang didesain dengan rasa yang sesuai dengan selera orang Jepang, yaitu hanya menggunakan sedikit gula, sehingga bagi orang asing permen Jepang tidak ada rasanya. Sebaliknya, bagi orang Jepang, permen luar negeri rasanya terlalu manis.

6. Produk olahan susu Orang Jepang mengkonsumsi susu, yogurt, dan keju dalam jumlah yang lebih sdikit, sehingga dilihat dari kacamata orang asing, kelihatannya orang Jepang tidak menyukai produk olahan susu. Sebenarnya, hal ini kemungkinan disebabkan oleh banyaknya orang Jepang yang mengidap intoleransi laktosa, sehingga tidak dapat mengonsumsi produk olahan susu. Bisa dibilang, hal ini lebih disebabkan oleh keinginan menjaga kesehatan ketimbang selera.

Masih banyak lagi makanan dan minuman yang biasa dikonsumsi orang asing namun orang Jepang tidak suka, dan sebaliknya banyak pula makanan Jepang yang sulit diterima oleh orang asing. Apa ada makanan Jepang atau makanan asing lain yang tidak disukai kalian?

(Featured image: madameriri.com)