Bulan lalu, blogger Jepang Madame Riri memberi kita semua pelajaran tentang bagaimana untuk mengatakan apakah sebuah restoran di luar negeri melayani makanan otentik Jepang atau tidak. Tapi mari kita jujur​​, dibutuhkan lebih dari tradisi untuk membuat hidangan lezat, dan bisa dikatakan untuk menyesuaikan menu untuk mencocokkan preferensi lokal. Kita tentu pernah mengalami fenomena ini dalam dunia sushi!

Jadi, untuk merayakan penciptaan restoran Jepang yang sukses di seluruh dunia, berikut adalah 10 restoran yang menyajikan makanan Jepang di luar negeri!

Daftar restoran Jepang yang luar biasa ini disusun berdasarkan berbagai ulasan restoran di situs berbasis masyarakat, Trip Advisor. Peringkatnya didasarkan baiuk pada jumlah komentar yang diterima sebuah restoran antara bulan Juli 2012 dan Juni 2013, serta nilai rata-rata restoran dari lima bintang. Daftar lengkapnya ada 30 nama, meskipun tidak termasuk restoran manapun di Jepang itu sendiri. Berikut adalah 10 restoran Jepang teratas di luar Jepang, yang ditentukan oleh para pelanggan dan berbagai kritik.

1. Jourdan Sushi Naples, Italia

Sushi bar mutakhir ini bukan hanya restoran Jepang peringkat tertinggi di luar Jepang, tempat ini juga terbesar ke-3 di seluruh Naples, kota dengan sekitar 1.250 restoran yang terdaftar pada Trip Advisor.

2. Sushi Fusao Almada Portugal

Restoran nomor satu di seluruh Almada, sebuah kota di luar Lisbon, restoran ini menerima pujian yang tinggi atas rasanya yang hebat dan staf yang ramah, bahkan bagi mereka yang tidak berbicara bahasa Portugis.

3. Sake2Me Sushi Hays, USA

Sekali lagi, restoran lain yang teratas di kotanya! Meskipun menjadi sebuah kota kecil di negara yang terkurung daratan dari Kansas, ikan yang mereka sajikan memiliki rasa yang benar-benar segar dan benar-benar jempolan.

4. Sushi Rock Hawi, Hawai

Terletak di pulau Hawaii, di mana banyak orang Jepang suka bepergian, cukup masuk akal bagi sebuah restoran sushi untuk menunjukkan beberapa rasanya yang luar biasa. Susunan rasa dan suasana Hawaii membuatnya menjadi pasangan yang sempurna.

5. Uchi, Austin USA

Peringkat nomor dua dari 3.000 lebih restoran di Austin, Texas dan kelima di dunia untuk masakan Jepang, tempat ini adalah tempat yang patut dikunjungi. "Jam sake sosial" harian mereka adalah nilai lebih lainnya!

Lebih jauh ke bawah daftar ada restoran lainnya:

6. Kinji Japanese Restaurant di Christchurch, Selandia Baru

7. Koi Sushi di Cabo San Lucas, Meksiko

8. Kanpai Sushi di Edinburgh, Skotlandia

9. Wazaaabi di Cancun, Meksiko

10. Kotaro di Hanga Roa, Chili

Pada titik ini Anda mungkin memperhatikan tren di sejumlah restoran sushi yang telah menduduki puncak daftar restoran Jepang di seluruh dunia. Daftar ini dibuat hanya untuk menunjukkan bagaimana dapat beradaptasi dan populernya sushi sebagai hidangan kultural. Banyak tempat-tempat ini telah melonggarkan ikatan mereka terhadap bentuk-bentuk tradisional dari masakan Jepang, tapi mereka pasti tahu apa yang diperlukan untuk menempatkan suatu hidangan lezat dan menarik bagi orang-orang yang mereka layani.