Tak hanya terkenal sebagai pusat kerajinan porselennya yang dikirim ke seluruh dunia, Prefektur Saga juga memiliki berbagai macam kuliner spektakuler yang bisa kamu coba. Terletak di dekat laut, memiliki pegunungan yang subur dan udara yang bersih menjadikan Prefektur Saga sebagai surganya kuliner di pesisir Kyushu yang sangat layak dicoba. Berkut rekomendasi 3 kuliner lezat yang menjadi unggulan dari Prefektur Saga!

Teh Ureshino

Pegunungan yang masih asri dan subur membuat Prefektur Saga dapat menghasilkan pucuk teh terbaik. Tahun 1648 hingga 1651, Jinbei Yoshimura memulai budidaya teh di Ureshino untuk memperkenalkan industri teh. Teh Ureshino memiliki banyak sekali kandungan vitamin C yang bakal membuat tubuhmu terasa segar. Tak hanya dapat diseduh, Teh Ureshino juga bisa kamu nikmati sebagai kaldu untuk irisan daging tipis atau bisa kamu tambahkan di air panas untuk berendam.

Kuroge Wagyu

Salah satu makanan unggulan dari Saga ini berasal dari sapi premium yang hanya ada di peternakan Japan Agricultural Cooperative. Memiliki marble yang sangat indah, daging Kuroge Wagyu ini akan terasa lembut dan kaya rasa saat menyentuh lidahmu. Kebersihan udara dan air serta pemeriksaan ketat berhasil membuat Kuroge Wagyu menjadi salah satu yang terbaik.

Laver dari Saga

Jika kamu berpikir semua rumput laut itu sama, maka kamu salah. Laver adalah jenis rumput laut yang dibudidaya di Saga dan berhasil menjadi salah satu yang terbaik di Jepang. Laver memiliki vitamin serta mineral yang sangat tinggi, loh! Selain itu, Laver juga termasuk rumput laut yang rendah kalori sehingga baik untuk kesehatan tubuh. Sebagai pusat penghasil Laver, rumput laut yang satu ini tidak hanya disajikan dalam bentuk onigiri, namun juga dalam bentuk es krim seperti yang ada di Maeumi.