Berita Jepang | Japanesestation.com

Minum kopi sudah jadi salah satu gaya hidup masyarakat modern zaman sekarang yang mungkin juga sudah tidak bisa dipisahkan dari kegiatan sehari-hari. Terlebih lagi ditengah teriknya cuaca musim panas yang tengah melanda Jepang saat ini, minum segelas kopi ditambah dengan es pastinya dapat membantu menyegarkan tubuh, tapi minum kopi yang itu-itu aja juga lama-lama justru malah bikin bosan.

Untungnya, kalian tidak perlu khawatir karena ada banyak kafe dan kedai kopi di Tokyo, yang memberikan sentuhan kreatif pada minuman kopinya di musim panas ini, baik itu dengan menambahkan rasa maupun bahan baru bahkan ada juga yang menggunakan metode pengolahan yang baru. Berikut ini adalah tempat ngopi di Tokyo yang wajib masuk daftar  kunjungan kalian saat di Jepang, menurut situs tokyotime:

Es Kopikalyan di Kopikalyan

Es Kopikalyan
Photo: Lim Chee Wah

Satu bahan sederhana ternyata dapat membuat banyak perbedaan. Di kedia kopi dan kafe asal Indonesia yang berlokasi di Harajuku ini, es latte yang sederhana mendapat sentuhan rasa manis yang kaya kadungan molase dari gula aren organik Arenga. Pengunjung dapat memilih antara satu atau dua shot espresso, pilih yang pertama jika kalian suka es kopi yang manis. Dengan harga 700 yen, ini adalah minuman yang sempurna untuk teman makan roti panggang. 

Tonik Espresso di Switch Coffee Tokyo K5

Tonik Espresso
Photo: Lim Chee Wah

Air tonik memberi busa pada minuman, seperti bir, yang juga menambahkan sedikit rasa manis jeruk untuk menyeimbangkan rasa pahit pada kopi. Namun berhati-hatilah, tonik espresso sangat adiktif dan memberi energi kejutan, ia memiliki rasa manis yang menyegarkan yang menyatu dengan rasa pahit dari espresso. Kalian dapat dengan mudah meminumnya sekaligus dan cukup merogoh kocek seharga 650 yen saja.

Es Mocha di WR

Es Mocha
Photo: Lim Chee Wah

Ini adalah salah satu minuman milkshake yang terbuat dari cokelat dan cappucino yang lembut. Susu dingin, potongan cokelat, dan espresso diaduk dengan menggunakan blender tangan agar menghasilkan krim yang berbusa. Meskipun tidak ada es, dengan harga 850 yen, minuman ini dapat membuat penikmatnya puas hingga tegukan terakhir.

Coffee Jelly Anmitsu Latte di Turret Coffee

Coffee Jelly Anmitsu Latte
Photo: Lim Chee Wah

Selain sebagai hidangan pencuci mulut, Coffee Jelly Anmitsu Latte juga jadi minuman musiman di Turret Coffee di Tsukiji yang akan memuaskan dahaga di sore hari. Susu dingin ditambahkan ke bahan dasar anmitsu (makanan penutup klasik Jepang dari pasta kacang merah dan molase), ditambah dengan segelas espresso serta jelly kopi langsung dapat dinikmati hanya dengan mengeluarkan uang 690 yen.

Espresso Shakerato di Fuglen

Espresso Shakerato
Photo: Lim Chee Wah

Es kopi klasik Italia yang sedingin es ini tidak sepekat segelas espresso murni dan juga tidak encer seperti es americano. Espresso Shakerato terbuat dari sspresso dan gula merah dikocok di atas es dalam pengocok koktail, sehingga menghasilkan minuman yang lembut, berbusa, dan menyegarkan. Di kafe Fuglen yang berlokasi di Shibuya, minuman ini dijual dengan harga 510 yen untuk tiap  satu gelasnya.