Bosan dengan mie cup yang rasaya itu-itu saja? Selain menambah kelezatannya, beberapa resep sederhana berikut ini bisa kalian coba untuk turut menambah asupan gizi dalam mie cup kalian. Mau mengubahnya menjadi makanan Thailand, Cina, atau Italia? Bisa!
1. Mie Dengan Telur & Daun Bawang
Bahan:
1 Mie Cup
300 ml air panas
Daun bawang (sesuai selera, dirajang)
1 butir telur
1 sdm saus yakiniku (atau bisa kalian buat sendiri dengan mencampurkan bawang putih parut, soy sauce, minyak wijen, gula dan lada hitam)
Cara Membuat:
1. Pecahkan telurnya ke dalam cup.
2. Tuang air panas seperti biasa.
3. Tutup dan biarkan selama 3 menit.
4. Buka tutupnya, taburkan daun bawang dan tambahkan saus yakiniku.
2. Mie Cup Chawanmushi (Custard Telur Kukus)
Bahan:
1 Mie Cup
1 butir Telur
*Catatan: Kalian harus sudah selesai menghabiskan mie-nya sebelum menyiapkan resep ini (sisakan kuahnya saja)
Cara Membuat:
1. Setelah mie-nya kalian habiskan, pecahkan telur ke dalam kuah yang tersisa dan aduk hingga tercampur merata.
2. Tuang campuran tersebut ke dalam mug dan masukkan ke dalam microwave selama 2-3 menit.
3. Mie Cup Tomyum ala Thailand
Bahan:
1 Mie Cup
300 ml air panas
1/2 sdm cuka
1 sdm air lemon
Minyak cabai (sesuai selera)
Lada hitam (sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Tuang air panas, cuka, dan air lemon ke dalam cup.
2. Tutup dan biarkan selama 3 menit.
3. Tambahkan minyak cabai dan lada hitam.
4. Mie Cup Dandan ala Cina
Bahan:
1 Mie Cup
300 ml air panas
1 sdt minyak cabai
1 sdm selai kacang
Lada hitam (sesuai selera)
Biji wijen giling (tidak harus)
Cara Membuat:
1. Siapkan bumbu-bumbu tambahannya lebih dulu.
2. Tuang air panas ke dalam cup.
3. Tutup dan biarkan selama 3 menit.
4. Tambahkan bumbu-bumbu dan aduk hingga merata.
Mie Dandan adalah hidangan khas Chinese Sichuan yang banyak disukai karena aroma dan rasanya yang pedas. Silakan tambahkan merica dan minyak cabai kalau kalian penggemar pedas!
5. Mie Cup ala Turki dengan Yogurt & Bawang Putih
Bahan:
1 Mie Cup
300 ml air panas
1 sdm Yogurt tawar
1/2 sdt bawang putih parut
Cara Membuat:
1. Tuang air panas ke dalam cup.
2. Tutup dan biarkan selama 3 menit.
3. Tambahkan bawang putih dan yogurt.
6. Mie Cup Seafood ala Pescatore
Bahan:
1 Mie Cup rasa Seafood
270 ml air panas
30 ml jus tomat
Cara Membuat:
1. Tuang air panas dan jus tomat ke dalam cup.
2. Tutup dan biarkan selama 3 menit.
Pescatore berarti 'nelayan' dalam bahasa Italia~
7. Mie Cup Chowder Kerang
Bahan:
1 Mie Cup rasa Seafood
300 ml air panas
1 kue sus custard/cream puff/choux cream pastry
Cara Membuat:
1. Tuang air panas ke dalam cup.
2. Tutup dan biarkan selama 3 menit.
3. Masukkan kue sus yang telah disobek agar krim custard-nya bercampur dengan kuah mie.
4. Aduk rata.
8. Mie Cup Beraroma Kari
Bahan:
1 Mie Cup rasa Kari
300 ml air panas
1 sdt bubuk kopi instan
Cara Membuat:
1. Masukkan bubuk kopi ke dalam cup.
2. Tuang air panas.
3. Tutup dan biarkan selama 3 menit.
Mungkin terdengar tak lazim, tapi menambahkan sedikit kopi ke dalam kari tak hanya akan menambah aromanya, tapi juga meningkatkan kelezatan rasanya. Sepertinya lebih baik menggunakan kopi bubuk yang polos, tapi silakan eksperimen sendiri apakah kopi yang kalian gunakan mengandung susu dan gula atau tidak, ya.
9. Mie Kari Tomat
Bahan:
1 Mie Cup rasa Kari
150 ml air
150 ml jus tomat
Keju bubuk (sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Tuang air dan jus tomat ke dalam panci dan didihkan.
2. Tuangkan campuran tersebut ke dalam cup.
3. Tutup dan biarkan selama 3 menit.
4. Tambahkan taburan bubuk keju di atasnya.
10. Mie Cup Kari Carbonara
Bahan:
1 Mie Cup rasa Kari
1 Onsen Tamago (Telur yang direbus perlahan)
Keju parmesan (sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Tuangkan air panas ke dalam cup.
2. Tutup dan biarkan selama 3 menit.
3. Buang kuahnya dan nikmati mie dengan onsen tamago dan keju parmesan di atasnya.
Onsen tamago adalah sejenis telur rebus yang biasanya direbus perlahan di dalam pemandian air panas (onsen) selama 30-40 menit. Tapi, kalian bisa menggantinya dengan poached egg atau telur yang dipecahkan dan dimasak dalam air yang perlahan-lahan mendidih sambil diaduk perlahan agar putihnya membungkus kuningnya yang masih agak cair. Selamat menikmati, itadakimasu!