Salah satu etika sosial yang berlaku di kereta Jepang adalah tidak makan makanan berat, kecuali snack, demi menjaga kenyamanan penumpang lain. Namun, ada pengecualian untuk perjalanan jarak jauh, seperti saat naik shinkansen (kereta peluru). Karena perjalanan dengan shinkansen atau limited express sering kali memakan waktu lebih dari satu jam, tak jarang waktu makan siang terlewat. Dalam kondisi ini, makan di dalam kereta justru dianggap wajar.

Bahkan, ada satu kategori khusus dalam kuliner Jepang yang memang dikhususkan untuk perjalanan ini. Ekiben (駅弁, station bento) hadir dalam beragam variasi menu dengan berbagai bentuk dan ukuran, biasanya menonjolkan makanan khas dari tiap lokasi. Dengan varian yang begitu banyak, maka biasanya kita akan kesulitan untuk memilih karena terlihat semuanya enak.

Maka Para staf di Gransta Tokyo, sebuah pusat belanja dan kuliner di dalam JR Tokyo Station yang menghadapi dilema ini setiap hari, menyusun daftar 10 ekiben paling direkomendasikan untuk membantu customer. Sebanyak 614 orang diminta melengkapi kalimat ini untuk memberikan pilihan yang jujur dan bisa dipercaya: 

“Kalau saya membeli ekiben untuk diri saya sendiri, maka pilihannya adalah…”

hasilnya?

Inilah daftar 10 ekiben favorit dari staf Tokyo Station!

Peringkat 10 – Umi no Sanshoku Cup

(750 yen) | Tersedia di: TOUBEI (1F, Central Passage Area, Store 8)

Peringkat 9 – Noriben Hizakurige

(1.380 yen) | Tersedia di: Hake Jouyu Noriben Yamanobori (B1, Station Zero, Store 44)

Peringkat 8 – Yamagata Wagyu Obanazawa Sirloin Rib Roast Steak-juu

(mulai 3.650 yen) | Tersedia di: Niku Oroshi Kojima (1F, Central Passage Area, Store 2)

Peringkat 7 – Aka Renga Roast Beef Sushi

(1.540 yen) | Tersedia di: Izasa Chaya (B1, Station Zero, Store 28)

Peringkat 6 – Gransta Limited Go-shu Inari Assortment

(979 yen) | Tersedia di: Mamedanuki (B1, Station Zero, Store 25)

Peringkat 5 – Tsubame-style Hamburg Steak Bento

(1.930 yen) | Tersedia di: Ekiben Tsubame Grill (B1, Station Zero, Store 41)

Hamburg steak ala Tsubame ini dibuat langsung di dapur toko, dimulai dari menggiling dagingnya sendiri.

Testimoni dari staff:

“Seru bisa makan hamburg steak fresh di dalam stasiun.”

“Rasanya enak banget, wajib dicoba.”

Peringkat 4 – Gransta Tokyo Sukiyaki Bento

(2.592 yen) | Tersedia di: Asakusa Imahan (B1, Station Zero, Store 42)

Berisi daging sapi premium bagian bahu dengan saus sukiyaki rahasia.

Testimoni dari staff:

“Meski dimakan dingin, rasa dagingnya tetap mantap.”

“Umaminya pas, tidak terlalu asin atau manis.”

Peringkat 3 – Tokyo Eki Marunouchi Bento Tiga Tingkat

(1.250 yen) | Tersedia di: Tonkatsu Maisen (B1, Station Zero, Store 50)

Berisi sandwich fillet katsu, katsu di atas nasi, dan nasi dengan daging cincang. Kotaknya bergambar gedung Marunouchi Tokyo Station.

Testimoni dari staff:

“Karena ada tiga lapis, makannya nggak bikin bosan.”

“Anak-anak suka karena bisa dibagi, desain kotaknya juga keren.”

Peringkat 2 – Meat Mix Curry B Type

(1.696 yen) | Tersedia di: Aubergine (B1, Station Zero, Store 29)

Kari mewah dengan tiga jenis daging: sapi, babi, dan ayam. Bahkan selebriti pun menggemarinya.

Testimoni dari staff:

“Nggak suka pedas pun bisa lahap makan ini.”

“Potongan dagingnya banyak, bikin puas. Awalnya manis, lalu rasa sedikit pedasnya muncul—bikin nagih!”

Peringkat 1 – Gyutan Bento Rasa Yuzukosho

(2.020 yen) | Tersedia di: Date no Gyutan Honpo (B1, Square Zero, Store 34, dalam area tiket)

Irisan lidah sapi empuk dengan bumbu lada yuzu, ditemani lauk khas Miyagi seperti gyutan shigureni, gulungan shiso, dan acar miso nanban.

Testimoni dari Staff:

“Dari sekian banyak ekiben di sini, ini yang paling bikin excited.”

“Lidah sapi dan yuzu pepper itu pasangan terbaik.”

Selain hasil dari rekomendasi staf di atas, inilah:

5 besar ekiben terlaris dari Gransa Tokyo pada bulan Juli 2025

• Peringkat 5 - Kokusan Kuroge Wagyu to Kokusan Gyumeshi Moriawase Bento (1.512 yen) | Tersedia di: Wagyu no Icchoda (B1, Square Zero, Store 48)
• Peringkat 4 - Gyutan Bento Yuzukosho-aji | Tersedia di Date no Gyutan Honpo
• Peringkat 3 - Gransta-gentei Go-shu Inari Tsumeawase | Tersedia di Mamedanuki

• Peringkat 2 - Gransta Tokyo Gyuniku Bento (1,512 yen) | Tersedia di: Asakusa Imahan
• Peringkat 1 - Meat Mix Curry B Type | Tersedia di:  Aubergine

Ekiben yang menempati posisi kedua berasal dari toko ternama Asakusa Imahan, yang juga menjual Sukiyaki Bento (peringkat keempat dalam daftar rekomendasi). Jadi, peluangmu mendapatkan hidangan lezat sangat besar jika membeli ekiben dari sana. Sementara itu, ekiben mewah di peringkat kelima berisi daging wagyu Jepang panggang premium lengkap dengan nasi daging sapi. Dengan harga yang tergolong ramah untuk kualitas wagyu.

Kalau kamu singgah di JR Tokyo Station sebelum naik kereta jarak jauh, jangan bingung lagi memilih ekiben. Daftar pilihan staf (dan pembeli) ini bisa jadi panduan untuk menemukan bekal terbaik menemani perjalananmu!

Sumber berita: SoraNews24

Sumber foto ekiben: PR Times via SoraNews24