Berita Jepang | Japanesestation.com

Permen tradisional Jepang yang disebut amezaiku, adalah kerajinan permen yang selama berabad-abad telah menjadi bagian dari budaya Jepang, dan permen tersebut diyakini dibuat menjadi persembahan di kuil-kuil sejak Periode Heian (794-1185). Amezaiku yang dibuat oleh tangan seniman dengan ketrampilan dan detail yang melelahkan dianggap lebih dari sekadar permen yang dijual di toko. Amezaiku Yoshihara adalah salah satu toko di Jepang yang menawarkan permen buatan tangan berbentuk aneka binatang, bunga, dan lainnya.

Dikutip dari grapee.jp, toko utama permen tradisional Jepang yang diciptakan oleh seniman Takahiro Yoshihara ini terletak hanya 3 menit dari Stasiun Sendagi di Tokyo, sedangkan toko lainnya terletak di Yanaka, Tokyo. Di toko tersebut, yang dikunjungi para wisatawan dari seluruh dunia, pengunjungnya bisa membuat permen sendiri. Meski demikian proses pembuatan permen yang dipanaskan sampai sekitar 80 derajat Celcius di bawah 3 menit sebelum mengeras ini tidaklah mudah.

Yoshihara bukanlah satu-satunya seniman amezaiku, selain dirinya juga ada juga seniman Jepang lainnya yang menciptakan lolipop amezaiku berbentuk hewan yang realistis.