Teriyaki Tofu Kebab, Hidangan Vegetarian Dari Jepang

1 min


Teriyaki-Tofu-Kebab-Hidangan-Vegetarian-Dari-Jepang


Biasanya sate terbuat dari potongan daging ayam, kambing, atau sapi. Begitu juga dengan sate Jepang, atau biasa disebut yakitori. Namun resep sate yang kali ini akan diulas adalah Teriyaki Tofu Kebab, hidangan sate yang bahannya tidak menggunakan daging, yang cocok bagi para vegetarian. Tapi bagi kalian yang bukan vegetarian pun sate ini juga tetap nikmat untuk disantap lho! Penasaran kan? Yuk lihat bahan dan cara pembuatannya di bawah ini dikutip dari japanbullet.com!

Bahan-bahan:


Tusuk sate dari bambu
8 jamur kancing, dibelah dua
2 zucchini (timun Jepang), potong 2 cm potong
300g tofu/tahu, potong menjadi 16 bagian
200ml bumbu teriyaki dan bawang putih panggang

Cara pembuatan:

Rendam tusuk sate dari bambu di dalam air selama 20 menit untuk menghindari terbakar saat memasak.

Tusuk jamur, zucchini dan tahu secara bergantian ke tusuk sate dari bambu.

Tempatkan kebab yang telah disiapkan ke dalam piring kaca. Tuangkan bumbu teriyaki di atas kebab dan dinginkan selama 20 menit.

Panaskan barbeque atau panggangan di atas api sedang. Tempatkan kebab ke atas panggangan. Balik/putar kebab untuk memastikannya telah matang. Masak selama 5-10 menit. Siram kebab dengan sisa bumbu teriyaki dan sajikan dengan nasi goreng.

Source : japanbullet.com


What's Your Reaction?

LOL LOL
12
LOL
Sugoi! Sugoi!
25
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
50
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
63
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
76
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
88
Daisuki!
Kowai Kowai
101
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
38
Kawaii~
Mas Joy - Japan On You
Writer, Netsurfer, J-Music Lover, Kawaii Admirer, Jack of All Trade
Choose A Format
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes