Tag: miso

Resep Sate Daging Sapi Miso Dengan Salad Edamame Menggoda Selera

Selain sate yang menggunakan daging ayam atau yang disebut yakitori, di Jepang juga ada sate daging sapi yang tak kalah enak lho. Salah satu...
Masakan Jepang

Ingin Membuat Masakan Jepang? Gunakan 6 Bumbu Ini!

Sebelum memasak makanan hal-hal yang perlu dipersiapkan adalah bumbunya, karena bumbu bisa menciptakan rasa yang berbeda. Begitu pula dengan masakan Jepang, pastinya memiliki bumbu-bumbu...
Sup Miso

Resep Sup Miso Wakame dan Daun Bawang

Sebagian dari kalian pasti sudah pernah mendengar kata miso. Bagi yang belum, miso adalah bahan makanan dari Jepang berupa hasil fermentasi rebusan kedelai dan...

Hiyajiru, Sup Miso Dingin Penyegar Tenggorokan di Musim Panas

Saat cuaca sedang panas beberapa orang bisa kehilangan nafsu makannya karena mulut dan tenggorokan terasa kering. Untuk menyegarkan tenggorokan, di Jepang ada hidangan bernama...

Resep Steak Miso Dengan Selada Kubis dan Nasi Sushi yang Lezat

Pernah mencoba memadukan steak dengan bumbu khas Jepang? Steak merupakan salah satu hidangan khas ala Barat yang cukup disukai oleh banyak orang. Tapi bagaimana...

Resep Salmon Jepang Dibungkus Nori Dengan Kuah Kaldu Miso, Oishii!

Ada beraneka macam olahan masakan yang bisa dibuat dari ikan salmon, salah satu jenis ikan yang penuh dengan vitamin dan baik untuk dikonsumsi oleh...

Resep Ramen Jepang Dengan Steak Miso Manis

Ramen adalah mie buatan tangan atau mesin yang dikombinasikan dengan kuah kaldu di Jepang. Hidangan populer ini sudah terkenal di seluruh dunia hingga berbagai...

Resep Terong Jepang dengan Miso Merah yang Menggiurkan

Mungkin beberapa di antara kalian jarang mengetahui atau menemukan masakan Jepang yang menggunakan terong sebagai bahannya. Sama seperti terong lainnya, nasubi atau terong Jepang...

Iklan Miso Jepang Yang Mampu Membuat Mata Berkaca-kaca

Banyak iklan sengaja dibuat secara berbeda dengan menambahkan unsur emosional di dalamnya. Beberapa di antaranya melibatkan unsur komedi sehingga mampu mendatangkan tawa, sedangkan yang lainnya...

Resep Miso Tofu dan Jamur Jepang yang Enak dan Mudah Dibuat

Hidangan utama Jepang tidak selalu berupa sushi, sashimi, atau teriyaki, tapi miso juga bisa dijadikan sebagai hidangan utama di meja makan keluarga. Sup miso...

Resep Sup Mie Udon Miso Khas Jepang Yang Lezat

Udon adalah salah satu jenis mie Jepang yang memiliki ukuran yang lebih besar dan lebih kenyal dibandingkan mie biasa yang sering kita konsumsi dan...

Resep Scallop Salad Dengan Saus Miso Khas Jepang

Resep kali ini akan menampilkan scallop salad dengan balutan saus miso khas Jepang yang lezat. Bagi yang belum mengetahuinya, scallop adalah daging kerang kampak,...

Resep sup miso dengan udang, tahu dan mie udon

Sup miso atau miso shiru adalah salah satu hidangan tradisional masyarakat Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi yang disajikan sebagai pendamping makanan utama....

Resep mie soba, tofu dan salad sayuran dengan kuah miso! Oishii!

Ada beberapa makanan Jepang yang rasanya cukup mudah diterima oleh lidah orang luar Jepang, terutama di negara kita, misalnya mie soba, tofu, dan miso....

Penuhi Kebutuhan Asupan Sayuran Harianmu Dengan Sup Miso Sayuran yang Lezat & Bergizi

Dalam sehari, manusia umumnya memerlukan asupan sayuran sebanyak 350 gram, dan sup miso racikan profesor Kagawa Nutrition University, Nakako Matsumoto, menggunakan takaran sayuran mencapai...

Resep kaldu miso dengan salmon wijen & mie udon, oishii!

Cara membuat kaldu untuk sup itu berbeda-beda, tergantung dengan orang yang memasaknya. Miso sendiri merupakan bentuk fermentasi kacang kedelai, dan dengan bahan dasar dashi,...

Pasta Miso Jamur: Menu Enak, Gurih, dan Rendah Lemak

Apakah kalian mengenal istilah 'umami'? Rasa yang kita kenal sebagai 'gurih' ini banyak ditemukan dalam makanan-makanan dengan kadar zat amino tertentu yang bisa menjadi...

Mizu-namasu, sup miso sedingin es santapan nelayan Jepang

Saat para nelayan sedang melaut, hidangan apa sih yang mereka masak dan santap di atas perahu? Masahito Nishigata, seorang kepala koki berumur 61 tahun...

Oishii! Inilah sup miso tofu sayuran yang lezat, yuk lihat resep untuk membuatnya!

Sup miso tofu adalah sejenis sup bening asal Jepang yang berbahan dasar tahu segar yang diolah menggunakan rempah yang direbus dengan kaldu dan cocok...

Resep steak dengan saus miso jamur khas Jepang, yuk kita coba membuatnya!

  Hampir setiap hari kita menikmati menu rumahan baik yang dimasak oleh keluarga maupun masakan di kantin atau rumah makan di sekitar tempat kita tinggal,...