Resep telur orak-arik dengan hijiki dari Jepang, sedaaaaaap!


Resep telur orak-arik dengan hijiki dari Jepang, sedaaaaaap!Ada yang tahu apa itu Hijiki? Hijiki adalah salah satu jenis rumput laut cokelat dari Jepang yang sangat halus dengan daun yang tipis dan tumbuh liar di sekitar pinggiran pantai. Hijiki yang menyerupai seikat rambut hitam berkilauan sangat sarat dengan antioksidan dan kaya akan mineral dan serat alami serta vitamin, yang sangat bagus untuk kesehatan dan kecantikan. Tapi bagaimana ya cara mengolah hijiki menjadi masakan yang lezat?


Seperti dilansir dari houseofjapan.com, hijiki dapat dipadukan dengan telur orak-arik untuk menjadi hidangan yang mudah dan sehat karena hijiki rendah kalori. Yuk kita lihat resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

4 butir telur
5 gram hijiki kering
2 sendok teh soy sauce
sedikit garam
sedikit merica
1 sdm minyak zaitun
500 ml air untuk merendam


Cara pembuatan:

Langkah 1:
Rendam hijiki kering ke dalam 500 ml air dalam mangkuk selama 30 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2:
Kocok telur, dan campurkan dengan hijiki, garam, merica dan soy sauce dalam mangkuk.

Langkah 3:
Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tambahkan campuran telur.

Langkah 4:
Tumis sampai matang.

Source : houseofjapan.com

What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
0
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
0
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
0
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
0
Daisuki!
Kowai Kowai
0
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
0
Kawaii~
Choose A Format
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes