Resep Salad Jepang Dengan Daging, Lobak, dan Mentimun. Oishii!


Resep Salad Jepang Berisi Daging, Lobak, dan Mentimun 1


Bosan dengan salad yang itu-itu saja? Saatnya kalian berekplorasi ke rasa khas Jepang dalam makanan sehat kalian. Kali ini akan diberikan resep salad dengan daging sapi, daikon (lobak Jepang) dan mentimun dengan sentuhan Jepang. Ikuti langkah-langkah berikut ini:

Bahan
700g fillet daging sapi rendah lemak
2 sendok makan mirin
1 sendok makan soy sauce
1 daikon kecil (400g), tanpa kulit dan dibuat menjadi tipis dengan pengupas sayuran
1 mentimun, dipotong setengah lalu diiris secara diagonal
2/3 cangkir daun mint
2 cangkir daun mizuna


Dressing
2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan rice vinegar
1 sendok teh mirin
1 sendok teh minyak wijen

Cara pembuatan:

Panaskan oven sampai 200 derajat celcius, potong fillet daging menjadi dua, cacah dengan pisau dan letakkan di dalam mangkuk. Tambahkan mirin dan kecap manis.

Taruh daging dalam panggangan di dalam oven panas selama 18 – 20 menit sampai tingkat kematangan rare atau sesuai selera. Angkat dari oven dan diamkan selama 5 menit.

Selama itu siapkan dressing salad Jepang, taruh semua bahan dalam mangkuk dan aduk untuk membuatnya bercampur.

Pisahkan lobak dalam mangkuk terpisah, iris daging tipis dan letakkan di mangkuk dengan mentimun, mint, mizuna, tambahkan bumbu dan aduk. Kemudian dandani dengan urutan lobak di bawah, ditutup dengan salad daging dan dressing. Voila! Selamat menikmati salad Jepang kalian!

Source : Japan Bullet

What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
0
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
0
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
0
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
0
Daisuki!
Kowai Kowai
0
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
0
Kawaii~
Amozy Audrey

Nightcrawler, still looking for the answer in the pouring rain. Journalist, Photographer.
Choose A Format
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes