Resep Mie: Udon Kuah Sayuran Daging


Foto: www.detikfood.com
Foto: www.detikfood.com

Di saat tubuh kurang fit, mie khas Jepang yang kenyal-kenyal gurih dengan kuah kaldu daging ini bisa jadi santapan penambah energi. Isiannya lengkap. Sayuran dan daging yang renyah sedap ini dijamin bikin tubuh hangat.

Bahan:
Kuah:
750 ml air
20 cm kombu
1 sdm kaldu dashi
2 siung bawang putih, parut
2 sdm shoyu
Isian:
100 g daging sapi sukiyaki
250 g udon segar, siram air mendidih, tiriskan.
100 g daun seruni, bersihkan
1 batang daun bawang, iris kasar
50 g wortel, iris tipis
100 g daun sawi putih, iris kasar
2 buah jamur hioko, potong tangkainya

Cara membuat:

Kuah: Rebus air bersama kombu hingga mendidih.
Masukkan bahan lainnya, didihkan kembali. Angkat dan saring.
Didihkan kaldu kembali.
Masukkan daging sukiyaki, didihkan hingga matang.
Tambahkan sayuran dan udon, didihkan kembali hingga sayuran matang.
Angkat dan sajikan hangat.

Untuk 2 orang

Source : food.detik.com

What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
0
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
0
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
0
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
0
Daisuki!
Ii Ne Ii Ne
0
Ii Ne
Kowai Kowai
0
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
0
Kawaii~

Resep Mie: Udon Kuah Sayuran Daging

log in

Captcha!
Don't have an account?
sign up

reset password

Back to
log in

sign up

Captcha!
Back to
log in
Pilih Format
Trivia quiz
Buat pertanyaan untuk mengetahui seberapa luas pengetahuanmu
Polling
Buat polling dan ajak pembaca untuk memilih
Artikel
Original artikel atau berita seputar Jepang
Artikel List
Buat daftar atau peringkat berita seputar Jepang
Ranked List
Ranked List
Meme
Unggah gambar dan buat meme kalian di sini