Pasco Shikishima Corporation, salah satu pemasok makanan terbesar di Jepang, telah melakukan penarikan lebih dari 100.000 bungkus roti iris merek populer setelah ditemukan bagian tikus di dalam beberapa lembar roti.
Insiden terbaru ini menambah daftar panjang skandal keamanan pangan yang menghantui ekonomi terbesar kedua di Asia ini, yang memiliki reputasi yang lama untuk kehandalan ekspor makanannya.
Dalam pernyataan pada hari Rabu, Pasco Shikishima Corporation mengatakan bahwa mereka sedang menyelidiki bagaimana bagian dari "hewan kecil" tersebut masuk ke dalam dua bungkus roti iris, dan menambahkan bahwa tidak ada yang jatuh sakit setelah mengonsumsi produk tersebut.
Perusahaan kemudian mengonfirmasi kepada CNN bahwa sisa-sisa itu milik seekor tikus.
Mereka ditemukan dalam sekelompok roti "chojuku" putih - atau roti super difermentasi, yang dikenal dengan tekstur yang lebih kenyal - yang diproduksi oleh sebuah pabrik yang berbasis di prefektur Tokyo barat, menurut perusahaan.
"Kami akan menarik kembali produk di bawah ini yang diproduksi di jalur pabrik yang sama dan menghentikan jalur tersebut sementara waktu untuk menentukan penyebab dan menerapkan langkah-langkah pencegahan," demikian bunyi pernyataannya, menambahkan bahwa penarikan kembali melibatkan sekitar 104.000 bungkus.
"Kami mengucapkan terima kasih atas pilihan produk kami yang luar biasa," tambahnya.
Produk yang ditarik kembali tersebut tidak dijual di luar negeri, kata juru bicara perusahaan kepada CNN.
Roti putih merupakan makanan pokok bagi banyak orang Jepang ketika mereka ingin makan gaya Barat, atau "yoshoku," sebagai alternatif untuk makanan Jepang tradisional.