Berita Jepang | Japanesestation.com

Air sudah pasti merupakan hal penting dan tidak dapat di pisahkan dengan kehidupan manusia. Jika air yang kita konsumsi tidak bersih dan memenuhi standar higienis sudah pasti akan berakibat buruk untuk tubuh. Jepang sebagai negara yang terkenal dengan kebersihannya memiliki fakta-fakta menarik mengenai air keran yang berada di negeri tersebut, penasaran seperti apa fakta-faktanya? Simak di bawah ini!

1.Air Keran di Jepang Dapat Diminum

Air keran di Jepang dapat diminum karena infrastruktur yang memadai dan sistem penjernihannya yang sangat terawat, sebab itu, air keran di Jepang sangat berkualitas tinggi dan tidak membuat perut kalian sakit jika meminumnya.

2.Air Keran di Tokyo pun Dijual di Jepang

Dihargai 100 yen perbotol, produk ini merupakan bagian dari promosi kota Tokyo. Air keran botol ini dijual di Tokyo Metropolitan Government Building  dan Tokyo Omiyage Center  yang berada di Stasiun Tokyo dan Taman Ueno. Memang sedikit aneh rasanya jika membayar untuk air keran, anggap saja sebagai souvenir.

3.Rasa Airnya Lembut

Beberapa wisatawan yang berkunjung ke Jepang, terutama para wisatawan Eropa mungkin merasakan sesuatu yang aneh ketika mereka minum air keran Jepang untuk pertama kalinya. Ini karena pasokan air di Jepang memiliki "tingkat kekerasan" yang berbeda dengan pasokan di negara-negara Barat. Tingkat kekerasan yang dimaksud adalah indikasi jumlah mineral, seperti kalsium dan magnesium, yang dilarutkan dalam air.

Baik air keran maupun sumber mata air, air-air yang berada di Jepang sebagian besar memiliki rasa yang ”lembut" dengan tingkat kekerasan yang rendah dan lebih nyaman untuk diminum, tetapi bagi kalian yang telah terbiasa dengan air yang tinggi tingkat kekerasannya mungkin air "lembut" seperti ini bisa jadi dapat terasa kurang enak.

Sayangnya, air dengan rasa yang lebih keras  sulit didapat di Jepang. Jika Anda ingin minum air tersebut selama perjalanan, akan lebih mudah untuk membeli air mineral seperti Evian.

4.Rasa Masakan Jepang Bergantung Pada Kualitas Air

Karena air yang lebih keras dan lembut  memiliki rasa yang berbeda, maka wajar jika masing-masing memiliki kecocokan tersendiri terhadap berbagai hidangan. Makanan Jepang seperti soba dan tahu akan terasa lebih enak jika menggunakan air yang bersifat lebih lembut.

Sumber dan Foto: matcha-jp