Sehat dan segar. Itulah kesan yang melekat pada sushi. Kini, masakan ala Negeri Sakura ini makin populer di Indonesia.
Munculnya beragam restoran Jepang di di Tanah Air menunjukkan bahwa sushi diterima lidah orang Indonesia. Nah, apabila Anda tidak menyukai panganan berbasis seafood ini, Anda sebaiknya melihat manfaat sushi untuk tubuh. Sushi, kaya akan protein serta lemak omega-3. Konsumsi makanan kaya akan lemak omega-3 sangat bagus untuk tubuh. Sebab, omega-3 memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah. Lemak omega-3 juga dapat meningkatkan kesehatan organ kardiovaskular. Seperti yang dikutip dari Care Fair, kandungan kalori di dalam sushi rata-rata berkisar 136 sampai 509 kalori. Jadi tidak perlu khawatir dengan rumor bahwa sushi masuk dalam makanan berkalori tinggi. Namun, Anda juga harus bijaksana dalam mengonsumsinya. Sesuatu yang berlebihan tidak baik untuk tubuh Anda, sekalipun Anda begitu menyukai makanan macam California roll, salmon sashimi, seaweed rolls, atau shrimp tempura.