Inovasi kuliner Jepang memang paling nomor satu. Banyak makanan yang dihadirkan dalam beragam bentuk dan rasa. Matcha atau green tea menjadi salah satu bahan yang banyak disajikan dalam beragam jenis makanan. Kali ini, salah satu restoran di Kyoto menyajikan kare matcha.
Sesuai namanya, kare ini memiliki tampilan warna hijau pekat khas green tea. Untuk rasa green tea-nya sendiri berasal dari Uji Matcha yang merupakan produk terbaik di Jepang. Kare matcha ini merupakan instan kare yang bisa disajikan hanya dengan merebusnya dengan air mendidih.
Kare ini memiliki rasa yang unik dengan bau green tea yang kuat. Rasa pedas, asin, manis, dan pahit dari matcha menciptakan sebuah rasa baru dari kare Jepang. Bagi para pencinta matcha, kare ini bisa menjadi salah satu makanan yang wajib untuk dicicipi.
Nah, apa kalian ingin mencicipi kare matcha ini?