Terkenal dengan aneka ragam makanan yang memiliki aneka cita rasa khas di tiap perfekturnya, tidak mengherankan jika wisata kuliner di Jepang sangat dinikmati. Adanya anime dan media sosial semakin memudahkan warga dunia menemukan makanan Jepang yang sanggup memicu rasa lapar, salah satunya adalah bento. Makanan ini mudah kamu temui dalam anime dan dorama. Di kehidupan nyata, bento biasanya dibuat oleh orang tua dengan berbagai bentuk yang lucu untuk bekal makan siang anak.

Popularitas global yang didapatkan bento memicu fenomena maraknya kelas membuat bento di Jepang. Umumnya, kelas ini diikuti oleh wisatawan mancanegara. Dilansir dari Nikkei Asia, antusiasme wisawatan luar dalam mengikuti kelas ini dikarenakan terbatasnya bahan dalam membuat bento di negara asal mereka. Menurut True Japan Tour sebagai penyelenggara kelas, bento berpotensi akan diterima oleh kalangan internasional seperti makanan khas Jepang lainnya.

Salah satu penyedia kelas membuat bento di Kyoto, Cooking Sun mengaku dalam sebulan terdapat 350 turis yang mengambil kelas tersebut. Kelas membuat bento menjadi kelas paling populer, mengalahkan ramen dan udon. Menurut turis asal Filipina, membuat bento jauh lebih efektif karena dapat mempelajari lebih dari dua jenis masakan sekaligus. Tampilan penuh warna dan terlihat sehat juga mejadi daya tarik bagi turis.

Bento sendiri sudah ada sejak lama dan berkembang pesat di zaman Edo (1603 - 1867) sebagai makanan penting yang dibawa saat melakukan perjalanan. Jika kamu akan berwisata ke Jepang, tidak ada salahnya memasukkan kelas membuat bento ke dalam daftar destinasi. Rasakan pengalaman langsung membuat bento di negeri asalnya!