Menyambut bulan suci Ramadhan, umat Islam biasanya menyantap takjil atau hidangan ringan saat berbuka puasa. Meskipun Jepang merupakan negara dengan populasi Muslim yang minoritas, namun Jepang juga menawarkan berbagai kuliner halal khususnya hidangan ringan yang cocok untuk disajikan sebagai menu berbuka puasa. Berikut ini adalah 5 menu makanan ringan Jepang yang wajib kalian coba:

1. Ohagi

Ohagi adalah kue nasi yang dilapisi pasta kacang atau tepung kedelai sangrai (kinako).  Kue ini biasanya dibuat secara tradisional dengan ketan, terkadang nasi, dan pasta kacang merah, sehingga menjadi pilihan yang aman dan memuaskan bagi Umat Islam.

Ohagi (おはぎ) sendiri berarti manisan Jepang yang dinamai menurut bunga musiman hagi (ハギ)", atau semanggi semak Jepang, yang muncul di musim gugur. Ohagi melambangkan rasa syukur atas berkah panen. Ohagi juga terkadang disebut Botamoch tergantung pada musimnya. Ohagi secara eksklusif disajikan selama musim gugur dan botamochi di musim semi.

2. Dango

Dango (団子) adalah dumplings yang ditusuk kemudian diberi berbagai topping. Manisan ini telah lama dicintai oleh orang Jepang. Karena dango sendiri terbuat dari tepung beras dan air, umumnya dango bebas dari bahan-bahan yang tidak halal. Mengenai toppingnya, Kalian bisa menggunakan topping pasta kacang merah atau topping zunda (edamame) untuk pengalaman yang tidak perlu khawatir. Kalian dapat dengan mudah mendapatkan dango di supermarket.

3. Anmitsu

Anmitsu (あんみつ) adalah makanan penutup tradisional Jepang dengan mitsumame dan kacang merah di atasnya. Makanan manis yang populer ini terdiri dari agar-agar, buah-buahan, mochi, dan pasta kacang merah dengan topping sirup gula merah manis. Anmitsu menjadi pilihan yang menyegarkan untuk berbuka puasa selama bulan-bulan hangat Ramadhan.

4. Daifuku

Daifuku (大福) adalah kue mochi lembut yang diisi dengan isian manis, paling umum anko (pasta kacang merah), yang paling terkenal dengan isian stroberi. Daifuku dengan isian mochi atau disebut juga Ichigo daifuku adalah makanan penutup musim semi yang sangat populer. Jenis mochi yang satu ini adalah salah satu varian daifuku tradisional Jepang yang paling menarik dan unik karena menggunakan stroberi utuh sebagai isiannya. Kombinasi mochi lembut segar, pasta kacang merah manis, dan stroberi yang berair dan asam sangat cocok untuk disantap saat berbuka puasa.

5. Mizu Manju

Mizu manju adalah makanan dengan bentuk jeli yang diisi dengan pasta kacang merah manis. Kue ini dibuat dengan pati kudzu yang memberikan tampilan yang unik, hampir transparan dan tekstur yang montok. Rasanya yang menyegarkan berpadu serasi dengan pasta kacang merah manis yang sangat cocok untuk berbuka puasa