Selama ini, es krim didominasi dengan rasa cokelat, buah, susu, juga permen. Kini, di Jepang telah hadir es krim rasa sayuran.

Adalah Haagen-Daszs yang memulai debutnya dengan meluncurkan produk terbaru berupa es krim rasa sayuran bernama Spoon Vege. Es krim ini akan diluncurkan bulan depan, bersama dengan dua rasa baru, yakni tomat cherry dan oranye carrott. Tomat cherry menggabungkan rasa manis alami dari tomat dengan buah ceri, tetapi lebih menonjolkan rasa tomat. Sementara, oranye carrot mengambil rasa lembut dari wortel diperkaya rasa jeruk segar, seperti dilansir dari Foxnews, Rabu (23/4/2014). Es krim rasa sayuran hanya berisi 8,5 persen lemak susu atau hanya lebih dari setengah kandungan lemak susu tradisional sehingga akan lebih sehat ketika dikonsumsi. Es krim Haagen Dazs ini akan mulai diluncurkan ke pasar Jepang pada 12 Mei mendatang. Kedua rasa ini tersedia dengan ukuran 100 ml dan harga sekira USD2,80 atau sekira Rp32 ribu.