Musim panas di Jepang menghadirkan aneka makanan dan minuman yang menyegarkan, di mana salah satu bahannya adalah semangka yang manis. Tapi, ada beberapa makanan lainnya yang tak kalah menggiurkan walau tidak menggunakan semangka sebagai bahan utamanya. Berikut ini ada 7 makanan manis dari Jepang yang terinspirasi dari buah semangka dan sangat cocok untuk dinikmati saat musim panas dikutip dari otakumode.com.
1. Yaguma Dango
Salah satu kue jajanan tradisional yang populer di Jepang berbentuk bulat seperti bola kecil ini tidak hanya berbentuk seperti semangka, tapi juga menggunakan jus semangka sebagai pemanis rasanya. Makanan manis dari Jepang ini dilengkapi biji wijen hitam dan garis-garis di bagian luarnya menggunakan cokelat untuk menggambarkan biji dan kulit semangka.
2. What-a-Melon Soft Serve dari Dominique Ansel
Selain aneka roti, toko roti Dominique Ansel di Jepang juga menyajikan sandwich es krim yang mereka namakan What-a-Melon Soft Serve. Kata What-a-Melon itu sendiri merupakan permainan kata dari watermelon (semangka). Sandwich di sajian ini bukan menggunakan roti, melainkan buah semangka yang empuk dan manis dengan es krim di tengahnya.
3. Es serut dari Shinshinsha ~Cafe & Pottery School~
Kafe dan sekolah tembikar Shinshinsha memiliki aneka macam rasa es serut yang unik, salah satunya adalah es serut berbentuk seperti buah semangka. Makanan istimewa ini memiliki rasa anggur merah dan menggunakan kismis untuk pengganti biji semangkanya.
4. Kue Manju dari Kozakuraya Kazukiya
Manju adalah makanan tradisional Jepang yang populer berisi selai kacang merah. Namun manju dari Kozakuraya Kazukiya yang dinamakan Suika Dorobou (Watermelon Thieves) ini dibuat berbentuk seperti semangka, yang masing-masing dilukis dengan tangan dan berisi selai kacang merah rasa semangka.
5. Jelly semangka dari Ryoguchiya Korekiyo
Dibuat dengan menggunakan agar-agar, jelly semangka ini memiliki tekstur dan rasa semangka yang manis dengan corak garis-garis dan biji semangka yang terlihat mencolok. Selain rasa semangka, jelly dari Ryoguchiya Korekiyo ini juga memiliki rasa lemon yang menyegarkan dan aroma buah peach yang lembut.
6. Roti berbentuk semangka dari Kikuchiya
Saat mengirisnya menjadi bentuk segitiga roti dari Kikuchiya ini terlihat seperti potongan buah semangka. Roti ini sebenarnya tidak menggunakan atau memiliki rasa buah semangka, melainkan rasa strawberry. Sedangkan hiasan biji semangka di dalamnya dibuat menggunakan cokelat.
7. Cokelat tirol dengan kemasan berbentuk semangka
Cokelat tirol biasanya dijual dalam rangka menyambut musim panas di Jepang dan dinikmati dengan taburan garam gurih di atasnya. Namun cokelat tirol ini memiliki kemasan yang imut dengan rasa semangka dan garam Hakata sebagai pelengkapnya. Saat menaburkan garam dan menggigit cokelatnya kalian akan menemukan marshmallow dan saus semangka yang lembut di dalamnya.
Menyantap 7 makanan manis dari Jepang ini benar-benar menjadi pengalaman yang unik bukan?