Gyoza, Pangsit Ala Jepang


 

Gyoza, Pangsit Ala JepangMmm, sudah pernah mencoba pangsit yang satu ini? Bukan seperti pangsit pada kebanyakan. Pangsit yang satu ini dikenal dengan nama gyoza atau pangsit Jepang.

Cara pengolahannya pun berbeda, gyoza separuh di rebus dan separuh lagi digoreng. Bagi Anda yang ingin mencoba, berikut resepnya.

Bahan:

– 40 lembar kulit siomay
– 100 ml air
– 200 gram daging sapi ->ini bisa diganti ayam, atau campuran -ayam dan udang πŸ™‚
– 1/10 bagian kol
– 1 sendok makan jahe
– 2 siung bawang putih
– 1 butir telur
– 1 sendok makan tepung maizena
– 1 sendok teh lada bubuk
– Β½ sendok teh gula pasir
– Β½ sendok teh garam
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh minyak wijen
– saus sambal
– minyak goreng

Cara Pengolahan:
– Cincang daging sapi.
– Iris kol, dan jahe tipis-tipis.
– Cincang bawang putih.
– Kocok telur di dalam sebuah mangkuk.
– Campur daging sapi, kol, bawang putih, jahe, telur, tepung maizena, lada bubuk, gula pasir, garam, kecap asin, dan minyak wijen hingga merata.
– Isi tiap lembar kulit siomay dengan 1 sendok makan campuran bahan diatas. Lipat kulit siomay menjadi dua. Lipat salah satu sisinya sambil ditekan hingga rapat. Lakukan hal yang sama untuk semua bahan hingga kulit siomay habis.
– Panaskan minyak goreng lalu goreng gyoza sampai kecoklatan dan sisihkan.
– Panaskan air lalu rebus gyoza sampai matang dan sisihkan.
– Sajikan hangat dengan saus pedas.

Source : culinary.perempuan.com

What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
0
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
0
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
0
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
0
Daisuki!
Ii Ne Ii Ne
0
Ii Ne
Kowai Kowai
0
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
0
Kawaii~

Gyoza, Pangsit Ala Jepang

log in

Captcha!
Don't have an account?
sign up

reset password

Back to
log in

sign up

Captcha!
Back to
log in
Pilih Format
Trivia quiz
Buat pertanyaan untuk mengetahui seberapa luas pengetahuanmu
Polling
Buat polling dan ajak pembaca untuk memilih
Artikel
Original artikel atau berita seputar Jepang
Artikel List
Buat daftar atau peringkat berita seputar Jepang
Ranked List
Ranked List
Meme
Unggah gambar dan buat meme kalian di sini