SHARE THIS ARTICLE
budgetbytes.com
budgetbytes.com

Mie merupakan salah satu kuliner khas yang hampir ada di semua negara Asia. Cina, Korea, dan Jepang adalah beberapa negara yang banyak memiliki kuliner khas dengan bahan mie. Selain ramen, di Jepang juga terkenal dengan Yakisoba, yaitu hidangan mie goreng yang dapat disajikan dengan daging sapi, ayam, seafood, dan sayuran.

Tak berbeda jauh dengan mie goreng yang ada di Indonesia, namun Yakisoba ini dibuat dengan mie khusus dan bumbu-bumbunya sendiri. Langsung simak cara membuatnya yuk!

Bahan-bahan:

½ bawang bombay

1 wortel

2 lembar daun kol

1 cangkir daging/seafood sesuai selera

2 sendok makan minyak sayur

Merica

1 bungkus Yakisoba Noodles atau bisa diganti dengan mie instan jenis apapun

Untuk topping

Rumput laut kering

Mayones

Cara membuat:

Potong-potong sayuran dan daging atau seafood

Panaskan minyak dalam panci besar dengan api tinggi dan masukkan daging/seafood

Tambahkan bawang, wortel, kol lalu masak hingga lembut. Saat memasak sayuran, rebus mie dalam air yang sudah mendidih dalam panci yang berbeda.

Kecilkan api menjadi sedang lalu tambahkan merica, mie yang sudah direbus, dan bumbu yang sudah tersedia dalam kemasan mie. Lalu aduk semua bahan namun pastikan agar tidak membuatnya gosong.

Sajikan di piring saji lalu tambahkan rumput laut kering dan mayones. Santap selagi hangat. Selamat mencoba!

Image source: girlplusfood.com
Image source: girlplusfood.com

Recipe by girlplusfood.com

Source : dreamersradio.com
COMMENT