SHARE THIS ARTICLE

Bola-bola nasi panggang yang renyah dan berwarna keemasan ini disebut yakionigiri; sederhana namun sering dimakan di Jepang.

yakionigiri (1)

Anda bahkan dapat menemukannya di toko-toko dan yang beku di berbagai supermarket di Jepang.

Membuat yakionigiri itu mudah! Anda hanya membutuhkan nasi dan kecap kedelai.

Jangan lupa untuk menggunakan beras dengan butiran pendek, atau nasinya akan buyar.

Pertama, buatlah sebuah bola nasi.

Biasanya itu berbentuk segitiga seperti yang ada di gambar. Dan masaklah dalam oven atau panci.

Bolak-balik bola nasinya dan bubuhkan kecap dengan kuas saat memasaknya. Ulangi hingga bola nasinya berwarna cokelat keemasan dan renyah di luarnya.

Jika Anda memiliki shichirin (pemanggang kecil dengan arang ala Jepang), masaklah yakionigiri ini di atasnya!

Rasanya akan jauh lebih baik!

yakionigiri (2)

Source : japanstyle.info
COMMENT