Resep Mie Soba dengan Saus Salmon dan Ponzu


Resep Mie Soba dengan Saus Salmon dan Ponzu


Saat lapar tiba-tiba menyerang, sangat sulit untuk membuat makanan yang cepat namun juga lezat. Ah, itu dulu. Dengan resep ini dijamin kalian akan mendapatkan makan malam berkualitas namun dengan waktu masak yang cepat. Berikut ini adalah resep mie soba dengan saus salmon dan ponzu yang lezat dan cepat dibuat. Yuk dicoba resepnya!

Bahan-bahan

2x 150g fillet salmon asap
6 daun bawang
75g (setengah cangkir) wijen
1 lemon
1 sendok makan cuka beras
2 sendok makan kecap asin
275g mie soba
300g edamame dingin atau bisa diganti kacang lain
1/2 sendok teh sukrosa
1 sendok teh minyak wijen

Must Read  Mirip Dengan Sang Aktris, Gadis Yang Dijuluki Gakki Dari Cina Hebohkan Netizen

Cara penyajian

Panaskan panci berisi air sampai mendidih. Sembari menunggu, kuliti ikan dan potong menjadi bagian-bagian besar dan taruh dalam mangkuk. Demikian juga dengan daun bawang.

Panaskan panci kecil dengan panas sedang. Tambahkan wijen dan masak. Aduk secara bertahap selama 2 menit atau sampai menguning. Dinginkan setelahnya.

Untuk membuat saus ponzu, peras lemon dalam mangkuk kecil. Tambahkan cuka dan kecap asin. Aduk.

Must Read  Topan Hebat Yang Melanda Jepang 22 Oktober Lalu Memakan Korban

Tambahkan mie dalam air mendidih dan masak selama 1 menit. Kemudian tambahkan kacang dan masak selama 2 menit atau sampai keduanya lembut. Keringkan. Dinginkan di bawah air dingin dan tambahkan ke dalam campuran ikan.

Aduk gula dan minyak wijen ke dalam saus ponzu. Tambahkan campuran mie dengan wijen dan campurkan. Sajikan selagi hangat atau dalam temperatur ruangan.

Source : japanbullet.com

What's Your Reaction?

LOL LOL
0
LOL
Sugoi! Sugoi!
0
Sugoi!
Honto Ni? Honto Ni?
0
Honto Ni?
Kanashii Ne Kanashii Ne
0
Kanashii Ne
Nani Kore?! Nani Kore?!
0
Nani Kore?!
Daisuki! Daisuki!
0
Daisuki!
Kowai Kowai
0
Kowai
Kawaii~ Kawaii~
0
Kawaii~
Amozy Audrey

Nightcrawler, still looking for the answer in the pouring rain. Journalist, Photographer.

Resep Mie Soba dengan Saus Salmon dan Ponzu

Pilih Format
Trivia quiz
Buat pertanyaan untuk mengetahui seberapa luas pengetahuanmu
Polling
Buat polling dan ajak pembaca untuk memilih
Artikel
Original artikel atau berita seputar Jepang
Artikel List
Buat daftar atau peringkat berita seputar Jepang
Ranked List
Ranked List
Meme
Unggah gambar dan buat meme kalian di sini