Jenis makanan dari negara sakura, Jepang, beragam jenisnya. Termasuk oden! Oden merupakan sekumpulan makanan yang direbus, dan biasa dimakan pada musim dingin, karena hangatnya sup dicampurkan dengan beragam makanan rebus.
Oden seringkali dijual di gerobak makanan pinggir jalan, convenience store, dan sebagian besar restoran di Jepang sudah banyak menyediakan sajian oden. Di Indonesia juga kita sudah dapat menikmati segarnya oden di berbagai restoran, hingga convenience store.
Dilansir dari Bento.com, terdapat beragam jenis oden, seperti tofu, ganmo (roti goreng), daikon (lobak putih), kentang rebus, telur rebus, konyaku, dan jenis makanan lainnya yang berbahan dasar ikan. Dengan variasi perjenisnya, rata-rata dijual dengan harga 100 yen!
Cara penyajiannya dengan cara memilih jenis oden apa yang akan disantap, dan bahan umum yang biasanya dipilih seperti daikon (lobak putih), kentang rebus, telur rebus, konyaku, dan lembaran rumput laut. Setelah memilih jenis oden yang ingin disantap, langsung direbus, dan disantap dengan sup pilihan.
Selain oden sudah dapat dinikmati di Indonesia, di berbagai negara juga seperti Taiwan dan Korea Selatan juga memiliki oden! Jika di Taiwan hidangan oden disebut dengan heillun, dan sering dijual di pasar malam. Sedangkan di Korea Selatan, oden disebut dengan eomuk, dijual di gerobak kecil disajikan dengan sup pedas. Yummy! Yuk coba lezatnya oden!
Japanese Station TV
Trending
Latest Article
