Bola-bola nasi panggang yang renyah dan berwarna keemasan ini disebut yakionigiri; sederhana namun sering dimakan di Jepang.

Kalian bahkan dapat menemukannya di toko-toko dan di berbagai supermarket di Jepang.

Membuat yakionigiri itu mudah! Kalian hanya membutuhkan nasi dan soy sauce.

Jangan lupa untuk menggunakan beras dengan butiran pendek, atau nasinya akan buyar.

Pertama, buatlah sebuah bola nasi.

Biasanya itu berbentuk segitiga seperti yang ada di foto di atas. Dan masaklah dalam oven atau panci.

Bolak-balik bola nasinya dan oleskan soy sauce dengan kuas saat memasaknya. Ulangi hingga bola nasinya berwarna cokelat keemasan dan renyah di luarnya.

Jika kalian memiliki shichirin (pemanggang kecil dengan arang ala Jepang), masaklah yakionigiri ini di atasnya!

Rasanya akan jauh lebih baik!