Suka kuliner Jepang? Suka makan sushi? Sesekali coba membuat sushi sendiri yuk. Berikut salah satu resep makizushi yang paling sederhana, dilansir dari tsunagujapan.com.
Bahan yang dibutuhkan
- Maguro (tuna), atau Kyuri (timun), atau Tsukemono (acar), atau Tamago (omelet Jepang), apapun yang kalian inginkan untuk dijadikan isi
- Nori (rumput laut kering)
- Nasi sushi
- Wasabi (opsional)
Peralatan yang dibutuhkan
- Makisu (tikar bambu)
- Pisau
Langkah-langkah
1. Potong kyuri secara vertika membentuk batang yang panjang dan tipis.
2. Bentangkan nori di atas makisu
3. Sebarkan nasi sushi di atas nori.
4. Tempatkan kyuri panjang di ujung nasi.
5. Gulung nasi menggunakan makisu.
6. Potong menjadi beberapa bagian kecil.
7. Inilah hasil jadinya.
Selamat mencoba!